le chat blanc

< 新しい記事

新着記事一覧(全372件)

過去の記事 >

2009年02月13日

海宝漬け、牛アキレスの味噌煮込み♪

(4)

テーマ：オトコの手料理(3580)

カテゴリ：料理・食べ物

全く作っていなかった訳でもないのですが、
目新しいものでもなかったので｡｡なんて言うと
せっかく作ったのにと怒られそうです。(笑)

早速ご紹介するのは、作ったわけではありません。(笑)

お義母さんからの頂きものの「海宝漬け」！

アワビ、イクラ、ししゃもの子、にメカブの醤油漬けです♪
お酒のアテにも、白いご飯に乗せても美味しい逸品。

海宝漬け、ツブ貝のサッと焼き、白魚ポン酢
海宝漬け♪

で、手作りのものは｡｡｡

牛アキレスの味噌煮込み！
コラーゲンたっぷりでお肌に良いんですって～

アキレス｡｡｡ぶよっとしていて、
硬いゼリー、寒天という感じかな｡｡｡面白い食感です。^^

牛アキレス自体は特に味があるわけではないので、
こってり煮てあり、白髪ネギと七味をかけていただきます。

焼酎や日本酒に良いかな♪

牛アキレスの味噌煮込み♪

本日、二つ目の日記でした。^^
一つ目は、handmadeです～。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2009年02月14日 00時59分45秒
コメント(4) | コメントを書く

[料理・食べ物] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:海宝漬け、牛アキレスの味噌煮込み♪(02/13)

美夢たんさん

イクラにアワビ、私の好きな物ばかりだわ！
美味しいもの、好きなものを食べてる時が一番幸せよね♪ (2009年02月14日 08時10分15秒)

返事を書く

Re[1]:海宝漬け、牛アキレスの味噌煮込み♪(02/13)

ニャンタウロスさん

美夢たんさんへ

＞イクラにアワビ、私の好きな物ばかりだわ！
＞美味しいもの、好きなものを食べてる時が一番幸せよね♪
-----
美味しく楽しく食べるって、健康にも良いですよね。^^
ついつい好きなものって食べすぎちゃうのは
よくないかもしれないけど｡｡｡(笑）
(2009年02月14日 14時06分52秒)

返事を書く

Re:海宝漬け、牛アキレスの味噌煮込み♪(02/13)

猫の机さん

お義母様の海宝漬けはゴージャスですね～。これは美味しそう！
牛のアキレスは実家ではおでんにしていました。
一日目の固い感触が好き。２日目のとろりとしたのも
お酒に合いますよね。
我が家でも作りたいんですが、なかなか売っていないのです。（・_；） (2009年02月14日 21時03分41秒)

返事を書く

Re[1]:海宝漬け、牛アキレスの味噌煮込み♪(02/13)

ニャンタウロスさん

猫の机さんへ

＞お義母様の海宝漬けはゴージャスですね～。これは美味しそう！

我が家の分も一緒に“お取り寄せ”してくれました。^^
美味しかったです♪

＞牛のアキレスは実家ではおでんにしていました。
＞一日目の固い感触が好き。２日目のとろりとしたのも
＞お酒に合いますよね。
＞我が家でも作りたいんですが、なかなか売っていないのです。（・_；）

おでんも美味しそう！！
そうそう煮込むに従って、食感が変っていきますね♪
うちのほうでもなかなか売っていなくて、
今回見つけたとき、夫は本当に嬉しそうでした。(笑)
(2009年02月17日 17時16分52秒)

返事を書く