2009年02月13日
テーマ： オトコの手料理(3580)
カテゴリ： 料理・食べ物
目新しいものでもなかったので｡｡なんて言うと
せっかく作ったのにと怒られそうです。(笑)
早速ご紹介するのは、作ったわけではありません。(笑)
お義母さんからの頂きものの「海宝漬け」！
アワビ、イクラ、ししゃもの子、にメカブの醤油漬けです♪
お酒のアテにも、白いご飯に乗せても美味しい逸品。
海宝漬け、ツブ貝のサッと焼き、白魚ポン酢
で、手作りのものは｡｡｡
牛アキレスの味噌煮込み！
コラーゲンたっぷりでお肌に良いんですって～
アキレス｡｡｡ぶよっとしていて、
硬いゼリー、寒天という感じかな｡｡｡面白い食感です。^^
牛アキレス自体は特に味があるわけではないので、
こってり煮てあり、白髪ネギと七味をかけていただきます。
焼酎や日本酒に良いかな♪
本日、二つ目の日記でした。^^
一つ目は、handmadeです～。
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