2006.03.02
テーマ： 仕事しごとシゴト(25099)
カテゴリ： スターバックス
今日もスターバックスでお仕事･･･
今日でシフトに入るのは9日目でした。
何故か平日の昼間なのに超忙しい日でした。
レジにずらっと並ぶ人を見ると、やっぱり自分も飲みたいという気になっちゃうんでしょうかね･･･
さすがに1日100組くらいレジしてるので、レジに関しては慣れました。
昔とった杵柄(合ってるかな？！)で接客部分では不安と言うか
ドキドキは初めからあまりなかったので、
3月に入ってからは接客に余裕が出てくるようになりました。
今までは食べ物を注文されると
『この商品は温めるんだったっけ？？？』
お食事で温めるもの、そうでないものが覚えられたらだいぶ余裕が出てきました。
レジの前でお客様と日常の会話も少しできるようになってきました。
今日はよくこられる常連サラリーマンのお客様が、昨日の日記にも書いた新しいデザインのスターバックスカードを持ってこられたので、
『わぁ～このデザインのスターバックスカード昨日発売になったばっかりなんですよ～もうお持ちなんですね♪』
と声をかける事ができました！
『あ、このデザインって昨日から発売だったの？これ昨日知り合いにもらったんだよ』
と言われました。
『そうだったんですね～私このデザインが凄く素敵だったので、昨日早速買っちゃいました！』
と言いながら、スターバックスカードから代金を頂き、お返しすると残金が1万9000円以上入っていたのをお客様が確認されて、
『わぁ～1万9000円も入ってるって事は、これ2万分のカードをくれたんだ！』
とおっしゃったので、
『それではここのお店で残り全額使っていただけるように、来店お待ちしてますね～』
と言うと
『そうだね～そう言われたら毎日来なきゃいけないね！頑張って毎日寄れるようにするよ！』
とお言葉を頂きました。
もう超嬉しかったですよ。
Chesleaのお店では今月の目標と言うのを個人で立てて、壁に貼ってるのですが、Chesleaの今月の目標は
『お客様とさりげない会話ができるようになる！』
もっともっとお客様とさりげない会話できるように頑張ります
さて、今日はプチピークにショットに入りました。
一緒にバーにいてくださった方の協力もあり、かなり沢山のドリンクを作れたと思います。
オーダーが入ってきても、IDをカップに書いている間に、レシピを考えながら、スチームミルクが必要なドリンクは、ミルクが温まってるかなど見たり、一緒に入ってるバーの人に 『スチームOKですか？』 とか 『○○お願いします！』
大体の仕事の流れが分かってきたって感じです。
スピードはまだまだですが、どのタイミングでショットを落としたりするのかが分かってきたので、少しショットにいる時間が楽しかったです。
どんどんドリンクが作られているのを見ながら、なんだか少しだけスターバックスの店員らしくなってきたなぁと感じました。
次は月曜日です･･･
少し長めのシフト。
この感覚を忘れない為にも、早く月曜にならないかなぁ～とうずうずしてます。
今日のパートナードリンク
１、本日のコーヒー(グアテマラ カシシエロ)
２、ダブルトールカプチーノ＋ハチミツ
３、キャラメルスチーマー(シロップ多め)
今日でシフトに入るのは9日目でした。
何故か平日の昼間なのに超忙しい日でした。
レジにずらっと並ぶ人を見ると、やっぱり自分も飲みたいという気になっちゃうんでしょうかね･･･
さすがに1日100組くらいレジしてるので、レジに関しては慣れました。
昔とった杵柄(合ってるかな？！)で接客部分では不安と言うか
ドキドキは初めからあまりなかったので、
3月に入ってからは接客に余裕が出てくるようになりました。
今までは食べ物を注文されると
『この商品は温めるんだったっけ？？？』
お食事で温めるもの、そうでないものが覚えられたらだいぶ余裕が出てきました。
レジの前でお客様と日常の会話も少しできるようになってきました。
今日はよくこられる常連サラリーマンのお客様が、昨日の日記にも書いた新しいデザインのスターバックスカードを持ってこられたので、
『わぁ～このデザインのスターバックスカード昨日発売になったばっかりなんですよ～もうお持ちなんですね♪』
と声をかける事ができました！
『あ、このデザインって昨日から発売だったの？これ昨日知り合いにもらったんだよ』
と言われました。
『そうだったんですね～私このデザインが凄く素敵だったので、昨日早速買っちゃいました！』
と言いながら、スターバックスカードから代金を頂き、お返しすると残金が1万9000円以上入っていたのをお客様が確認されて、
『わぁ～1万9000円も入ってるって事は、これ2万分のカードをくれたんだ！』
とおっしゃったので、
『それではここのお店で残り全額使っていただけるように、来店お待ちしてますね～』
と言うと
『そうだね～そう言われたら毎日来なきゃいけないね！頑張って毎日寄れるようにするよ！』
とお言葉を頂きました。
もう超嬉しかったですよ。
Chesleaのお店では今月の目標と言うのを個人で立てて、壁に貼ってるのですが、Chesleaの今月の目標は
『お客様とさりげない会話ができるようになる！』
もっともっとお客様とさりげない会話できるように頑張ります
さて、今日はプチピークにショットに入りました。
一緒にバーにいてくださった方の協力もあり、かなり沢山のドリンクを作れたと思います。
オーダーが入ってきても、IDをカップに書いている間に、レシピを考えながら、スチームミルクが必要なドリンクは、ミルクが温まってるかなど見たり、一緒に入ってるバーの人に 『スチームOKですか？』 とか 『○○お願いします！』
大体の仕事の流れが分かってきたって感じです。
スピードはまだまだですが、どのタイミングでショットを落としたりするのかが分かってきたので、少しショットにいる時間が楽しかったです。
どんどんドリンクが作られているのを見ながら、なんだか少しだけスターバックスの店員らしくなってきたなぁと感じました。
次は月曜日です･･･
少し長めのシフト。
この感覚を忘れない為にも、早く月曜にならないかなぁ～とうずうずしてます。
今日のパートナードリンク
１、本日のコーヒー(グアテマラ カシシエロ)
２、ダブルトールカプチーノ＋ハチミツ
３、キャラメルスチーマー(シロップ多め)
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[スターバックス] カテゴリの最新記事
-
気付いてくれてありがとう・・・ 2006.11.23 コメント(5)
-
Christmas気分を味わう 2006.11.20 コメント(2)
-
Chelseaの店での人気ペストリーは・・・ 2006.11.14 コメント(10)
ナイスです！
eddiee
さん
いいですよね～、お客様とのさりげない会話♪
chesleaさんの人柄が感じられるやりとりですね。
今日早速タンブラー見てきました（買ってないけど・・・）
春らしくていいですよねぇ～。
目的はディカフェコモド４００グラムでした(笑） (2006.03.03 00:52:01)
chesleaさんの人柄が感じられるやりとりですね。
今日早速タンブラー見てきました（買ってないけど・・・）
春らしくていいですよねぇ～。
目的はディカフェコモド４００グラムでした(笑） (2006.03.03 00:52:01)
Re:お客様との何気ない会話(03/02)
urutora80
さん
Re:お客様との何気ない会話
子育てさと さん
お久しぶりですー。
なんだかとっても生き生きしてるというか、輝くオーラを感じます！
私もそんな風に輝きながら仕事したい！ってすっごく思いました。
かっこいいなぁー。素敵です。 (2006.03.03 13:48:45)
なんだかとっても生き生きしてるというか、輝くオーラを感じます！
私もそんな風に輝きながら仕事したい！ってすっごく思いました。
かっこいいなぁー。素敵です。 (2006.03.03 13:48:45)
すばらし～～！！
ikumetto736 さん
こんばんは。。。
接客やショットに入れて、大活躍のChelseaさんが目に見えるようです。
今日は、今週初のスタバ行ってきました！
また、新人パートナーさんがいて、指導の下、
必死にレジをしていました～。ですが、緊張なのか、
その子の性格なのか、ぼ～っとされていて・・
アンケートに、もうちょっとがんばれ！と書いちゃいました。
いつも、お勤めのスタバでは朝はやはり、ドーナツとかサンドイッチ・スコーン、クッキーなどしか並べてませんか？デザートとかはやはり昼過ぎにしか並べないのかな・・朝も一つでいいので並べて欲しいなってアンケートに書いてしまいました。。 (2006.03.03 18:48:47)
接客やショットに入れて、大活躍のChelseaさんが目に見えるようです。
今日は、今週初のスタバ行ってきました！
また、新人パートナーさんがいて、指導の下、
必死にレジをしていました～。ですが、緊張なのか、
その子の性格なのか、ぼ～っとされていて・・
アンケートに、もうちょっとがんばれ！と書いちゃいました。
いつも、お勤めのスタバでは朝はやはり、ドーナツとかサンドイッチ・スコーン、クッキーなどしか並べてませんか？デザートとかはやはり昼過ぎにしか並べないのかな・・朝も一つでいいので並べて欲しいなってアンケートに書いてしまいました。。 (2006.03.03 18:48:47)
eddieeさんへ
♪Ｃｈｅｌｓｅａ♪
さん
＞いいですよね～、お客様とのさりげない会話♪
＞chesleaさんの人柄が感じられるやりとりですね。
お客様とさりげない会話ができた時、やっとパートナーの実感がわきました。
それまでなんだか実感なかったんですよね･･･
＞今日早速タンブラー見てきました（買ってないけど・・・）
＞春らしくていいですよねぇ～。
＞目的はディカフェコモド４００グラムでした(笑）
ディカフェコモドお好きなんですね！
私はベロナが1番好きです。
そして今週のパートナービーンズはベロナ50gとアラビアンモカサナニを50gもらってきました！
明日じっくり味わってみます。 (2006.03.03 22:22:52)
＞chesleaさんの人柄が感じられるやりとりですね。
お客様とさりげない会話ができた時、やっとパートナーの実感がわきました。
それまでなんだか実感なかったんですよね･･･
＞今日早速タンブラー見てきました（買ってないけど・・・）
＞春らしくていいですよねぇ～。
＞目的はディカフェコモド４００グラムでした(笑）
ディカフェコモドお好きなんですね！
私はベロナが1番好きです。
そして今週のパートナービーンズはベロナ50gとアラビアンモカサナニを50gもらってきました！
明日じっくり味わってみます。 (2006.03.03 22:22:52)
urutora80さんへ
♪Ｃｈｅｌｓｅａ♪
さん
＞感覚忘れたくないって･･･はまってますね～。
＞それだけ仕事が楽しいと良いですよね！
完璧にはまってますね(〃^∇^)o_彡☆
趣味みたいなものですかねぇ･･･
＞さくらのマグカップ欲しいなぁ。
＞すぐに無くなる物ですか？
以外にマグも人気あって、特にこの時期は新しい生活が始まると言う方にプレゼント、もしくは自分で購入される方が多いようです。
明日明後日でかなり売れてると思いますよ！ (2006.03.03 22:25:22)
＞それだけ仕事が楽しいと良いですよね！
完璧にはまってますね(〃^∇^)o_彡☆
趣味みたいなものですかねぇ･･･
＞さくらのマグカップ欲しいなぁ。
＞すぐに無くなる物ですか？
以外にマグも人気あって、特にこの時期は新しい生活が始まると言う方にプレゼント、もしくは自分で購入される方が多いようです。
明日明後日でかなり売れてると思いますよ！ (2006.03.03 22:25:22)
子育てさとさんへ
♪Ｃｈｅｌｓｅａ♪
さん
＞お久しぶりですー。
＞なんだかとっても生き生きしてるというか、輝くオーラを感じます！
お久しぶりです！
私もさとさんの所にちょくちょくお伺いさせていただいているのに、コメントも残さずにすみませ～ん
ペコリ(o_ _)ｏ))
2人目御懐妊おめでとうございます。
お体大事にしてくださいね！
＞私もそんな風に輝きながら仕事したい！ってすっごく思いました。
＞かっこいいなぁー。素敵です。
さとさんもお仕事頑張ってあるではないですか～
夜勤もあるお仕事、私にはとてもではないですが勤まりません･･･
正社員で働くって凄いですよ。
お互い頑張りましょう！
(2006.03.03 22:29:26)
＞なんだかとっても生き生きしてるというか、輝くオーラを感じます！
お久しぶりです！
私もさとさんの所にちょくちょくお伺いさせていただいているのに、コメントも残さずにすみませ～ん
ペコリ(o_ _)ｏ))
2人目御懐妊おめでとうございます。
お体大事にしてくださいね！
＞私もそんな風に輝きながら仕事したい！ってすっごく思いました。
＞かっこいいなぁー。素敵です。
さとさんもお仕事頑張ってあるではないですか～
夜勤もあるお仕事、私にはとてもではないですが勤まりません･･･
正社員で働くって凄いですよ。
お互い頑張りましょう！
(2006.03.03 22:29:26)
ikumetto736さんへ
♪Ｃｈｅｌｓｅａ♪
さん
＞また、新人パートナーさんがいて、指導の下、
＞必死にレジをしていました～。ですが、緊張なの＞か、その子の性格なのか、ぼ～っとされていて・・
＞アンケートに、もうちょっとがんばれ！と書いちゃいました。
最初はそんな感じなのかもしれませんね･･･
私しは以前日記にも書いたかもしれませんが、
ずっと接客業でしたので、その部分に対しての不安とかがなかったので、色々と教えてもらう事をすぐ受け入れる余裕があったのかもしれません･･･
その新人さんの成長振りをikumetto736さんの目で見てあげてくださ～い！
もしも成長振りが見えたときは、声かけてあげてください。きっと嬉しいと思います。
＞いつも、お勤めのスタバでは朝はやはり、ドーナツとかサンドイッチ・スコーン、クッキーなどしか並べてませんか？デザートとかはやはり昼過ぎにしか並べないのかな・・朝も一つでいいので並べて欲しいなってアンケートに書いてしまいました。。
うちの店はオープンが遅いので、朝からケーキ類も並べてますね･･･
もしかしたらそのお店自体の作戦なのかも知れませんね･･･
並んでいなくても○○は今日ないのですか？って聞いていいんですよ～
うちも時々聞かれます！
あ、それか納品の時間が遅いのかもしれないので、次回パートナーに聞いてみてください。
スターバックスは常にJust say yes ですから！ (2006.03.03 22:35:41)
＞必死にレジをしていました～。ですが、緊張なの＞か、その子の性格なのか、ぼ～っとされていて・・
＞アンケートに、もうちょっとがんばれ！と書いちゃいました。
最初はそんな感じなのかもしれませんね･･･
私しは以前日記にも書いたかもしれませんが、
ずっと接客業でしたので、その部分に対しての不安とかがなかったので、色々と教えてもらう事をすぐ受け入れる余裕があったのかもしれません･･･
その新人さんの成長振りをikumetto736さんの目で見てあげてくださ～い！
もしも成長振りが見えたときは、声かけてあげてください。きっと嬉しいと思います。
＞いつも、お勤めのスタバでは朝はやはり、ドーナツとかサンドイッチ・スコーン、クッキーなどしか並べてませんか？デザートとかはやはり昼過ぎにしか並べないのかな・・朝も一つでいいので並べて欲しいなってアンケートに書いてしまいました。。
うちの店はオープンが遅いので、朝からケーキ類も並べてますね･･･
もしかしたらそのお店自体の作戦なのかも知れませんね･･･
並んでいなくても○○は今日ないのですか？って聞いていいんですよ～
うちも時々聞かれます！
あ、それか納品の時間が遅いのかもしれないので、次回パートナーに聞いてみてください。
スターバックスは常にJust say yes ですから！ (2006.03.03 22:35:41)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
♪Ｃｈｅｌｓｅａ♪
バリスタChelseaのよもやま話です。 スタバのあれこれ・・・ 私のあれこれ・・・
Calendar
-☆-株主優待ランド-☆-
ますたぁ♪さん
ごすまにあのへや gosmania24810さん
ＶＩＶＩ de VAVI d… vivaviiさん
さと式 子育て（昔… 子育て さとさん
an's room gako-oさん
ごすまにあのへや gosmania24810さん
ＶＩＶＩ de VAVI d… vivaviiさん
さと式 子育て（昔… 子育て さとさん
an's room gako-oさん
Comments
© Rakuten Group, Inc.
