★手作りダイエットクッキー★

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2006年08月21日

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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)

カテゴリ：食べ物

先日、久しぶりに手作りのオリジナルお菓子を作ってみました
ノンオイル低カロリー＆小麦粉・卵・乳製品不使用でアレルギー対応＆食物の栄養がたっぷり 入った 『こうや豆腐と黒胡麻とカボチャのクッキー』 です

今、楽天市場では『豆乳おからクッキー』が売れに売れて、何だかすごく人気みたいですね～
なんとダンボール箱いっぱいに １kgどど～んと入って￥２９８０ とか･･･
確かに、普通のクッキーのように沢山の量のバターやら砂糖やらを余り使用されていないし、おからなども配合されているけれど･･･でも 名前ばかりで過大評価されている気 がしちゃうのは私だけ？
だって、 実際使用されている材料には「発酵バター」とか「植物性油脂」とか「小麦粉」とか 入ってたりするし

どうせなら 自分の手で、出来るだけ徹底的に健康＆ダイエット効果を考えたクッキーを作ってみよ～う
ってなワケで、果たして夢のダイエットクッキーが出来るかどうかチャレンジしちゃいました

レシピ
１．こうや豆腐は、おろしてからミルサーで更に細粒状にする。
2．黒いリ胡麻は、ミルサーで半分すり胡麻・少々練り胡麻状に。
3．冷凍カボチャはレンジで解凍。皮ごと潰し、少しずつ豆乳を加えながらミキサーでねっとり混ぜる。
4．上記の材料を全て混ぜる。丁度よい硬さになるよう、足りなければ豆乳を投入。
5．オーブンで焼く。
★ポイント★

う～ん･･･、これは少し食べただけで結構お腹が膨れて満腹感･･･それは成功かも
ただ、さほど 美味いとも不味いとも言えない 物体の為、まだ改良の余地はありそうでございます
こうや豆腐のモッサリ感と甘さ控え目過ぎる難点を改良すれば、もっと美味しいダイエットクッキーが出来るかも
甘さを加えるなら、黒砂糖やドライフルーツを入れても良いかな

そして、今後も夢のダイエットクッキー作製への道程はまだ続く･･･るるるる～

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最終更新日 2006年08月22日 00時04分45秒
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■コメント

トリハム～

ニコタンさん

健康食と思いますね！高野豆腐・・摩り下ろすの大変かな？その内試して見ます・最近私もバナナ黒酢ダイエット体験しましたが思ったほどお勧めじゃあない感じ！一度で止めました。今はトリハムです・やっと今日（４日目）は食べられる日です！さあ～お味はどうかな？今日中にラクガキに発表します。お互い前向きで頑張りましょう！今日もジムとプールです！ (2006年08月22日 05時29分02秒)

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Re:★手作りダイエットクッキー★(08/21)

蒼2007 さん

手作りはとっても楽しいですね
なかなかすごいクッキーで、高野豆腐の苦手な私も
食べられるみたいです。以前はケーキ・クッキー
パッチワーク・カントリー人形・テディベア・木工
刺繍なんかしてたけど、いまは仕事に追われて・・
手作りいっぱい楽しんでください
素敵時間ですね・・・・ (2006年08月22日 09時40分43秒)

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ニコタンさんへ

hanpen22 さん

こんばんは（＾－＾）
適当に身体に良さそうな物、混ぜてみました（笑）
こうや豆腐じゃなくても、「炒りおから」も使えそうです♪
バナナ黒酢････ありゃりゃ余り効果無いみたい？？
落書きの「トリハム」みました！！ヘルシーで美味しそうヽ(‘ ∇‘ )ノ
ニコタンさんはいつも健康的で活動的ですね♪見習いたいです(^-^)ノ (2006年08月22日 23時39分12秒)

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蒼2007さんへ

hanpen22 さん

こんばんは～（＾＾）
手作り･･･ホント楽しいですね♪

＞以前はケーキ・クッキー・パッチワーク・カントリー人形・テディベア・木工・刺繍なんかしてたけど、いまは仕事に追われて・・

蒼2007さんは今まで、いろんな手作りのモノを作ってこられたんですね（*＾＾*）
お仕事、お忙しいようですが･･･お疲れ様です。
順調に軌道に乗って、いろんな事が余裕の持てる状況へ導かれますよう･･･応援しております(^-^)ノ★
ブログも無理しないペースで続けてくださいね♪

(2006年08月22日 23時51分42秒)

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