気ままにパン＆お菓子作り♪

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2008.01.24

くるみとチョコのドロップクッキー

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：パン

いつもは子供がやりたがるので型抜きクッキーを焼くことが多いです。

でも、あの生地を寝かせる時間がねぇ～

思い立ってもすぐ焼けないのが、つまらないので

今回はドロップクッキーに挑戦

ガーっと生地を作って、スプーンでトン、トンと落として焼くだけの手軽さ

かなり気に入ってしまいました

たくさん焼いたので、半分はお友達へのお土産に。

残りは自宅用にしたのですが…あっという間に無くなっちゃった。

チョコ入りなので子供も喜びました

でもこのクッキーのポイントは絶対くるみだと思います

生地自体はアーモンドプードルが入ってないので、

くるみが味わい深さを出してるというか…

ワタシ的には外せないです

レシピは多佳子さん。