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コッカプージェリー王子と親バカ夫婦の日常
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2006.11.12
カテゴリ： バーゼル生活
久しぶりの更新になってしまいました。
この間に訪問して頂いた皆さま
ありがとうございました
帰国まであと少しですので
引き続きバーゼル生活の様子をお伝えできるよう
更新していきますので宜しくお願いします
さて帰国まで1ヶ月をきったということもあり
になりそうなものはないかなーと
Manorというデパートを物色しにいきました。
そこでキッチン用品売り場でラクレットグリルが
セールで売られているのを見つけました
4人用で、50フラン。
日本ではこれから鍋が美味しい季節になりますが
スイスでは寒くなるとともにチーズフォンデュやラクレットが定番メニューになります。
ラクレットといえば、スイスに来て間もない頃に
上司に自宅に招待してもらいご馳走になったスイス料理です。
野菜やお肉を焼く鉄板の下で、トレーにのせたチーズを同時に溶かすことができる
野菜やお肉に溶けたチーズをかけるだけの簡単料理は
私に向いているし、帰国後のネタにもなるし...と
少し迷って結局購入しました。
日本
後は変圧機を買えば帰国後も活用できそうです。
久しぶりに和やかな食卓になりそう！と
心躍る気持ちで、地下の食料品売り場に行き
ラクレットチーズとじゃがいもを買って、その夜はラクレットグリルを囲みました。
とはいえ1人なので、とろけるチーズが出来上がるペースの早いこと早いこと。
チーズを溶かす楽しさに溺れてしまったたせいで
あっという間にじゃがいもチーズが次々と出来上がり
玄関前に屋台が出せそうな勢いです。
ラクレットチーズはかなり臭みもあるので、近所迷惑にもなるかなと
途中で中断し、残ったじゃがいもは翌日食べることにしました。
久しぶりに自宅で和やかな気分を味わえた食卓に大満足の夜でした。
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