チェリーままの　バレリーナ弁当

いつまでも暑いです・・・

私は去年から、 地区の福祉委員 を

していて、 ７月～８月に寄付金の

集金があるのですが、

この酷暑の炎天下に

４０軒ほど自転車で回って

熱中症になってしまいました！

水分はしっかり取っていたのですが

頭痛と吐き気がして

休んでも良くならず、

真夏の集金はこりごりです。

あと４日の内に

留守だったうちに再度、

集金に行かねば・・・

さて、それではワンプレートご飯の

ご紹介です。

低糖質

ワンプレートごはん

★餃子バーグ

★トマトサラダ

★夏野菜の味噌炒め

★冷奴+オクラ

★１６穀米ごはん

＜餃子バーグ＞

その名の通り、 餃子のタネの

ハンバーグです。

ただ単に、餃子は食べたいけど

包むのが面倒！

ということで、ハンバーグに

してみました（笑）

鶏ひき肉と、海老のむき身のミンチ、

それに キャベツとネギをたっぷり！

味付けは、塩コショウ、

鶏ガラスープの素、

生姜、クッキングガーリック、

オイスターソース、ごま油。

焼いていたら、なぜか

お好み焼きの匂いが・・・（笑）

海老が入っているせいか

弾力よくぷりぷりに焼けました。

タレはもちろん！

酢醤油です。

＜夏野菜の味噌炒め＞

ナスとズッキーニ、ピーマンを

ごま油で炒め

味噌、ラカントS（甘味料）、酒で

味付けしています。

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