『ハニー茶ぐま』*『カボス』『秋刀魚』

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September 1, 2005

(10)

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(46999)

カテゴリ：お料理

９月１日（木）
くもり時々晴れ
蒸し暑～い
日中はのど乾いて
干からびそうでした。。。

大分に住む義母の友人より
かぼすが箱いっぱい送られてきました。

職場でもお裾分け♪
ネットでもお裾分けって時代来ると
楽しそう・・・♪

カボスって
漢字変換すると
「臭橙（かぼす）」と出ます。
本当にいい香りなのに
意外でした。

かぼす
・・・ということで，
今夜は新物のサンマ。

かぼすをぎゅぅっと
絞って頂きました！

ところで，皆さんは
サンマのお腹出します？？？
私は，めんどくさがりなので，
お店でお腹出しを頼む方ですが・・・・・。

「サンマはワタ毎焼いた方が美味いとよ～」
（釣り好きの同僚＜男性＞）
とか，
「サンマのお腹出してどうするとねぇ！！！」
（以前行った，職人気質のお魚屋さん＜男性＞）

とまあ，鍋奉行ならぬサンマ奉行に
出くわしたこともあります・・・。

でも秋刀魚を焼く夕方の匂い。
気分は秋！

昨日はsmileと２人で
出掛けることができましたぁ♪

宮崎や鹿児島では名物の
「白熊」
夏になると食べたくなる
スウィーツです。

結構おなじみになって
きたみたいですが，
学生時代そんな話をすると
「そのネーミングはびっくり！」
と言われていました。

最近は練乳のかわりに
チョコや，コーヒーなどをかけた
「黒くま」「チョコ熊」
とか，
いちごでしょうか・・・
「赤熊」というメニューの
あるお店も見ました。

昨日は，こちらでは有名な
「クレイトンハウス」へ行き，
「ハニー茶ぐま」
を食べました。

紅茶味で，はちみつがかかっていて
フルーツはグレープフルーツなど・・・。
中には紅茶ゼリー，アイスも
埋まっています。

（写真を撮りたかったのですが，
満席のお店でとる勇気がなかった・・・^^;）

あっさりしていて美味しい。
直径が２０センチくらいはある器
に入ってくるので，２，３人でもOK。

しかし，smileとだったので，
今回は
「ハニー茶子熊」
にしてもらいました。
それでも・・・・
お腹は苦しかったです。

おきまりのごとく，
この前に日記でも書いた
テーマパーク化している
イオンへと出向き，
こまごま買ってやり，
彼女は，満足満足で，
お帰りになりました。