不器用だけど手作りが好き！

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欲しい物・・・スクラップブッキング編

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Oct 3, 2007

毎年秋になると、栗の渋皮煮を作ります。

私が小さい頃から毎年母が作ってくれて、
自分自身の秋の定例行事という感じです。

栗の渋皮煮は、作り方は単純そのもの。
だけど、鬼皮をむいたり、何度も煮たりと
手間がかかるんです

だけど、その手間なんか忘れちゃうほどのおいしさ！！

鍋いっぱいに作っても、あっという間に無くなっちゃいます。
摂取カロリーが怖いので、食べ過ぎてしまわないうちに、

今年は2袋分作りました。

鬼皮むきに賞味2時間弱…。大変でした。

固い鬼皮をむくのに無意識に力を入れて奥歯を噛んでいたせいか、
終わった時、口が開かなくなっていました。びっくり！
しばらくしたら治りましたが、このまま開かなくなったら
渋皮煮食べれないじゃん！と内心ハラハラでした（笑）

今日のおやつタイムはコーヒーといっしょに、
この渋皮煮をいただきたいと思っています。

あ～幸せ

ちなみに、写真のコーヒーカップは私のお気に入りなのです。
ぽってりと厚みがあって、コーヒーも冷めにくい。（ような気がする）

しかもかわいいし！！（←これ重要！）
このコーヒーカップ＆ソーサーは

ラ・クチネッタ食卓にはじまる幸せ

で買いました。
たしか、白い器シリーズってやつだった気がします。

でも、もうこのカップ＆ソーサーは無いみたいです(T_T)

クラッシャーな私ですが、大事に使わなきゃ。

白い器シリーズ

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Last updated Oct 3, 2007 09:37:37 PM
コメント(7) | コメントを書く

■コメント

はじめまして

zugo さん

器用なんですねぇ。
うらやましい。
これからも　来させてもらいますね。 (Oct 3, 2007 07:25:34 PM)

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Re:はじめまして(10/03)

cherrypunch さん

ご訪問＆コメントありがとうございます。
いえいえ～器用じゃないんですよ(TT)
ひとつの物を作るのに何回ほどいていることやら。
拙いブログですが、是非また遊びに来てください♪ (Oct 3, 2007 08:02:00 PM)

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渋皮煮♪

*aina* さん

美味しそうですね～！皮剥きだけでも２時間弱もですか?!ﾋｴ～(*o*)お口開いてよかったですね^^;
それほどの手間をかけて作った渋皮煮は美味しさもひとしおですね～！凄いです!!実は先日私も茹でた栗をどっさり貰ったのですが、そのまま食べるだけなのに途中断念でした(^^ゞｵﾊｽﾞｶｼｲ

最後になってしまいましたが・・ご訪問＆コメントありがとうございました！方向が定まらないつたないブログとなってますが（汗）よろしければまた遊びにいらしてくださいね♪私もまた遊びに来させていただきます(*^^*) (Oct 4, 2007 01:18:16 AM)

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Re:栗の渋皮煮(10/03)

かりんこmama さん

先ほどは、コメントありがとうございました♪
渋皮煮、私も大好物です！
でも、皮むきが・・・やっぱり２時間半はスゴイです。
また、遊びに来させて下さい♪ (Oct 4, 2007 09:57:30 AM)

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Re:栗の渋皮煮(10/03)

keropon2007 さん

はじめまして。遊びに来ました。私も渋皮マロン作った事ありますよ。大変なんだよね～！でも美味しい。今年は栗の茶巾絞りで手をうちました。今度は私のところにも遊びに来て下さいね。 (Oct 4, 2007 11:52:25 AM)

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Re:渋皮煮♪(10/03)

cherrypunch さん

＞*aina*さん
ご訪問してくださって嬉しいです(^v^)
栗の皮をむくのは大変ですが、それさえ終わればあとは簡単なんですよ～！2時間弱もかかってしまったのは、量が多かったのと、私がぶきっちょだからです(^^;)うまくむく方法があればいいんですけどね。
是非また遊びに来てくださいね！私も遊びに行きますね～♪ (Oct 4, 2007 12:37:50 PM)

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Re[1]:栗の渋皮煮(10/03)

cherrypunch さん

＞かりんこmamaさん
ご訪問＆コメントありがとうございます♪
皮むきは、ほんと辛い作業ですよね(TT)
でも渋皮煮は大好物なのでがんばって乗り越えてます(^o^)カロリー気になるとかいいながら、既にかなりの量の栗を食べてしまい、体重計に乗るのが怖いです…。
是非また遊びに来てくださいね。私もまた遊びに伺います！

＞kuropon2007さん
ご訪問＆コメントありがとうございます♪
渋皮煮って、渋皮マロンとも言うんですね(^o^)
なんだかオシャレ～～♪
栗の茶巾絞りもおいしそうですね！！
不器用な私でもできるかな？？
ぜひ、また遊びに来てくださいね。私も茶巾絞りを見に遊びに行きますね～～！これからもよろしくお願いします。 (Oct 4, 2007 12:44:55 PM)

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