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2018.09.23
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カテゴリ: RSP64
李錦記<リキンキ>
李錦記 炒醤<チャオジャン> うま辛黒胡椒味
#RSP64 #サンプル百貨店 #李錦記 #チャオジャン


短時間でさくっと美味しい料理 が出来たらとても便利ですよね。
今回はその味付けを楽にする ​​ 李錦記の炒醤<チャオジャン> を紹介します。

まずはその『李錦記』について
李錦記はオイスターソースのメーカーさんです。






次に中華料理のお悩み

よくあるのが、
・メニューのマンネリ化
・短時間で美味しく作りたい
・レパートリーを増やしたい
・専門店のような本格的な味にしたい
と言ったもの。

そんな時、李錦記 炒醤<チャオジャン>があれば本格中華の味わいに!


うま辛黒胡椒味


海鮮うま塩味


他にもチューブシリーズで色々出ています。


この日試食できたのがうま辛黒胡椒味を使った牛肉とパプリカの炒めものです。



牛肉だけだと茶色だけど、パプリカの赤と黄色が入ると華やかでいいですね!
味付けは黒胡椒がきいたピリ辛味でした。
子供にはちょっと辛いかな?

​ 李錦記 炒醤<チャオジャン>の公式サイト ​にはちゃんとレシピも載っています。
しっかり味がするのに、今回試食した牛肉とパプリカの炒めものに入っている調味料はこの李錦記 炒醤<チャオジャン> うま辛黒胡椒味だけ!
これなら料理が苦手でもさくっと簡単に作れそうですね♪

海鮮うま塩味を使った海鮮塩焼きそばも美味しそうなので今度チャレンジしてみたいと思います♪ ​​ ​​ ​​ ​​ ​​ ​





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最終更新日  2018.09.23 21:28:01


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