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チェサピークのワシントニアン日記
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2004年12月25日
テーマ： クリスマス(3024)
カテゴリ： Et cetera
最近のホリデーラッシュと私が久しぶりに日本語で「作文」を書くという作業でとろとろと更新が遅くなってきたダイアリーですが、辛抱していてください (汗)。
ついにクリスマスがやってきました。イブの晩はスコットはサンタさんからのオモチャを組み立て、私はクリスマス・ディナーのハムの下準備。
ハムはイースターとクリスマスと欠かせない重宝するお食事なのです。
ちゃんと一晩浸けて塩抜きし、翌朝いろいろなハーブや野菜を添えてオーブンでじっくりとローストし、仕上げにグレーズとクローブでまたオーブンへ。
とっても手と時間がかかるメニューですが、ポテトやライス、サラダ、フルーツ & デザートもがんばってつくります。私は毎日グルメ料理に手をかけませんが、ホリデーは家族で思い出になるためがんばります。
お正月のお節料理もなかなか手に入らない物を自分で3日3晩かけてつくったりしておめでたさを感じます。それでもお刺身などは悲しいことに冷凍のマグロ・鮭・平目くらいしか出せません。ロックヴィルに1つしかない日本食品店のマルイチさんによると、ワシントン周辺の日本料理店などはすべて冷凍の刺身なんだそうです。えーっ、ショック!!
最近は瞬間フリーズで刺身も質が良いですが、気分的にはフレッシュがやっぱりいいなぁ、と思うのは贅沢でしょうか。
と話しが少しそれましたが、クリスマスに戻りましょう。
ツリーのライトは点滅し、サンタさんからのオモチャがあちこちに魔法のように当日現れ、ママ・パパは目の下にクマをつくって(寝不足で) 片手にスタバのコーヒー、片手にビデオとカメラ。
でも、サンタさんに負けず、ママ・パパも今日は子供達の人気者。絵本や小説、OILILYの洋服 (高いけどカワイイ!)、GAP やColumbia のフリースのキャップやマフラー。ケイちゃんなんてグランパからゲームボーイ、キーちゃんはリープパッドというエクスペンシブなアイテムを。Harry Potter 「Part 3」 やMary Poppins の保存版のDVD。
プレゼントをすべて開け終えてしまった後、虚しい気分になる。カウントダウンまでわくわく・ドキドキがとまらず眠れないことさえあるのだから、終わった時にくるクラッシュは免れないのだろう。
ちょっと寂しい気持になりながらも、今度はお片付けとディナーの準備。ディナーといっても午後1時頃にたべるので、遅いランチ・早いディナーで「リナー」もしくは「ダンチ」とでも言うのだろう。ブレクファースト・ランチは「ブランチ」だものね。
お腹いっぱい食べた後、もう皆限界。興奮がおさまり、お腹いっぱいになり、今度は睡魔におそわれる。ケイちゃんはメアリー・ポピンズのDVDを見ると言って、パパ・ママ・キーちゃんはお昼寝をすることにした。
最近無と言ってもいいはずだったお昼寝は、ここ一週間で2、3回も。風邪をひいたせいもあったのだが、なんとラッキーな一週間だったのだろう。
プレゼントもとっても嬉しいけれど、この「さんじゅう○」才の私にはお昼寝がとっても贅沢であった。
もうひとつのご褒美は妹のアリがハワイのカイルア・ビーチでプロポーズされた事。私も晴れてアンティーになれる日が近づいてきたようです♪
みなさんも良いクリスマスおくることができたでしょうか。今度はお正月にむけて気分転換ですが、がんばりましょうね!
海外遠征で家族とホリデーを祝うことのできない方々、心から世界平和と皆さんの幸せをお祈りしています。
Gingerbread House
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