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2008.11.10
カテゴリ： テーブルコーディネート
まだ歴史の浅い（５．６年だとか）テーブルコーディネートですが、普段の生活に欠かせない知識ばかりで、とても驚くことばかり。
私などはピアノを教えながら、娘のピアノ練習時間を確保し、その傍ら主婦業というすさまじい時間の中で、何の余裕もなく（お金も時間も）今日まで過ごしてきたので、本当に家族には申し訳ない気持ちで一杯です。
今日一番びっくりしたのは、食の視覚的環境を100％とすると、目の前の料理が5％、食器や小物類が30％、周りの景色が65％の色面積割合となるということでした。
いかに環境が大事かわかります。
(料理の味はどうでもよいかって？？？）
お勉強した後は、スーパーの安いアイスと駄菓子をこのように盛り付け、ゆったりとお茶の時間を過ごすのです。(ティータイムのお菓子代50円）
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