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2004年10月17日

■一回で二度美味しい！！漬物！！

(7)

テーマ：簡単レシピ(3499)

カテゴリ：簡単レシピ

ちあままの好きなお漬物のお店に「つなん発おばあちゃんの
漬物本舗」があります。
自分で買うだけでなく田舎のおじいちゃん、おばあちゃんにも
時折送っています。包装やのしばかりでなくメッセージカードも
つけてくれるので、ひと言孫の名前でメッセージをつけて
送っています。そうするとさらに喜んでくれるかな？

ある日、注文した「野沢菜のたまり漬け」を食べる時、
美味しい漬け汁を捨てるのが勿体なくて、

これが、想像以上に美味しい♪
それ以来、美味しい漬物の漬け汁は、自宅にある野菜を
使って浅漬けにしているのです。

とりあえず、今日はレシピ（というほどじゃないん
ですが、ＣＯＯＫＰＡＤのメンバーにもお知らせした
かったので）の形としてアップしてみました。

一回買って二度美味しい！　★漬物★（白菜）

今日使った漬物の漬け汁はスーパーで買ってきた
お漬物のものでしたが(^o^;

ここまで書いてまた「漬物本舗」の漬物がすご～く
食べたくなってきてしまいました。
セールもたびたびやっているのでその時が狙い目かな？
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最終更新日 2004年10月17日 15時41分07秒
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■コメント

Re:■一回で二度美味しい！！漬物！！(10/17)

shirokuma3 さん

へ～漬物の汁って捨ててたよね　今度やってみます
なんでも挑戦するその凄さ　向上心を持たないとダメですね (2004年10月17日 16時32分00秒)

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Re:■一回で二度美味しい！！漬物！！(10/17)

翠鈴さん

漬物の汁って捨ててましたよ。
うわー、もったいない事してたんですね～。
漬物好きの我が家には、とってもうれしいアイデアです。
ぜひ、やってみます。 (2004年10月17日 16時41分23秒)

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Re:■一回で二度美味しい！！漬物！！(10/17)

＠夏子＠さん

w川・o・川w オォーーー!!
これは　いい考えですねっ！
今度　やってみよう！
(^-^*)(・・*)(^-^*)(・・*)ウンウン。 (2004年10月17日 17時33分37秒)

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Re:■一回で二度美味しい！！漬物！！(10/17)

ちかちか4621 さん

大麦を使ってお菓子を作るのはとっても大変だったと同封のチラシに苦労話がたくさん載っていました。

かんぴょうって、あのまるいやつでしょうか？テレビで見たことがあります。

確か皮をむいて加工するのだと覚えています。

ビール麦ですか？粉末状態の麦も何袋か入れていただいたので、ヨーグルトなどに混ぜていただくつもりです。

怪我をしてから、運動禁止で、おなかの調子もあまり良くなかったので、大麦が助けてくれそうです。

宮城あたりだと、裏作に商売用のりんどうや菊の花を植えたりする農家もあります。全国いろいろですね。 (2004年10月17日 18時42分55秒)

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Re:■一回で二度美味しい！！漬物！！(10/17)

ちかちか4621 さん

その気持ちよくわかります・・・・。

実際に試したことはないんだけど、今度は、漬物を試してみます。

たかのつめや味の素で、多少薄くなった味を助けてもいいかもね。 (2004年10月17日 18時45分39秒)

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Re:■一回で二度美味しい！！漬物！！(10/17)

もめん0014 さん

実は。。。私も。。。（*^^*）

つなん発おばあちゃんの漬物本舗の大根からし漬が好きで、
でもやっぱりちょっとお高いので。。。
市販のたくわんをからし漬の汁の中に入れて、もどき？にしたり
赤かぶ漬の汁で大根を漬けてみたり。。。
ちょっと恥ずかしいかな？と思っていたのにお仲間がいて嬉しいです♪

私も？ちょっと漬物本舗さんから離れているの。。。
近所でキムチを漬ける方がいてたまに頂くので。。。
私は、赤かぶ漬が好きなので、シーズンになったら買おうかな？と思っているの。。。
赤かぶ漬、自分でも少し漬けるのですが、なかなか漬物本舗さんのようにはなりません。。。 (2004年10月17日 19時18分55秒)

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Re:■一回で二度美味しい！！漬物！！(10/17)

ネモッチ☆彡さん

お手軽ジャンルカスタマイズリンクつくったんだけど、便利かな？ (2004年10月17日 22時37分10秒)

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