ちび1966の日記

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ちび1966

February 12, 2006

岡谷市農業シンポジウム･講演会

(4)

テーマ：暮らしを楽しむ(400750)

カテゴリ：カテゴリ未分類

予定とおり講演会に行ってきました。

講師　市川　美季　先生

長野市善光寺前の『パティオ大門』
蔵を復活させた取り組みや、
岡谷らしさから､駅前での市街地に、
いつでも鰻が食べられる所をとか、
今回農業シンポジウムの中での講演だったので
市街地の中における農産物の生産と流通について

その後の意見交換会では、
農薬の適正使用(有機･減農薬を含む)と
商品の適正表示(原産地表示)のことが
話題に上りました。

その中で､市川さんは
「購入する消費者の自己責任が大きくなるのでは。
　危ないと思うものは買わなくて良いし、
　購入する人の判断では。」

σ(･_･)も同意見です。
偽装･嘘があれば見抜くことは非常に難しいのですが、
外国産は危険と思い、国内産に拘るのであれば、

買わずに季節にあった物を食べていく。
まさに旬を楽しんでいくことでは。

口にする食べ物だけに、慎重にならなければ
危険なこともありますが、
見極めの出来る確かな目と、

講演会は撮影禁止だったので画像を載せられません。残念。

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