ちび1966の日記

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ちび1966

September 6, 2006

ワイン会　２

テーマ：暮らしを楽しむ(400750)

カテゴリ：松本情報

前日の続き。

シャブリ以外にも、3種類のワインを楽しみました。
他のワイン.JPG

左　イヅツメルローＳＰ　２００３（原産地呼称ワイン）
桔梗ケ原で収穫されたブドウから作られたワイン。
メルローとしての、渋みもあるのですが、
すこし、さっぱりとした感じでした。

真ん中　シャトー・ブルソー
フランス人の親父が、やっぱり普段飲むならこのワイン的なもの。
さらさらした感じの、これまたさっぱりの感じ。

まー、テーブルワインですからね(^^ゞ

右　フラスカティ・カンネリーノ２００４
ローマを中心としたラツィオ州の代表的な白ワイン。
羽のような軽やかなワインで軽いお菓子類と絶妙に調和をする。
今回は甘口。
確かに、甘いし、軽い・・・
隣の人は、熟成途中みたいといっていたが、
デザートワインなので、こんなものか。

今回、山辺ワイナリーでワインの醸造責任をしている戸川さんも、
同じテーブルでしたが、周りにお仲間が居て、
お話をすることが出来ませんでした(~_~)

次回は、10月20日（金）の予定。
ソムリエ試験に出されるワインのテイスティング。
ソムリエを目指す方には参考になるかも？

美味しいディナーの続き。
お肉。
肉.JPG