クロとリンとの暮らし

昨日の夕方、急に思い立って・・・

ラベンダーのパウンドケーキです

今回はホットケーキミックスは使わないで作りました。

基本の生地に、乾燥ラベンダー（お茶用）を大匙1杯くらい混ぜ込んで焼きました。

焼き上がりはラベンダーの香りがふんわりして、いい感じ

生地もしっとりできて、すごくおいしかった

私はラベンダーの香りが大好きなので、

紅茶を入れるときに乾燥ラベンダーを混ぜて飲んだりします。


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