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くまごろうchan
10歳と7歳の子育て中です！自由気ままに日記を書いていきたいと思います！
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2009年02月08日
カテゴリ： ☆お楽しみ☆
昨日、我が家を設計してくれた友達夫婦が
新年会＆新築を兼ねて泊まりに来た
友達から 茶碗蒸し が 食べたいとリクエストされ
初めて茶碗蒸しを作ってみました。
ネットで調べ簡単に作れそうなやり方を真似してみました
具は自分の好みで良いと書いてあったので私は・・・
しいたけ・かまぼこ・えび・鳥の皮 を入れてみました
作り方は・・・５～６個分
卵２個・うどんの出しの粉末１袋・水３５０ｃｃ・酒大１をまぜてこす。
具をいれた茶碗に流し入れるだけ
蒸し器がないので大きな鍋に水を張って蒸しました。
最初、水が多かったみたいで沸騰したお湯が茶碗の中に入ったりしましたが
思ったよりも簡単にできました
初めて作ったけどおいしくできました
三つ葉をあれば彩りが良いかも・・・
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Re:初・茶碗蒸し♪(02/08)
若ころ颯ころ
さん
自分で作った茶碗蒸しっておいしいですよね～。
しかも簡単で♪
うちはちょうどいいお肉がないときは、チーズを入れちゃいます。
おいしそうな画像見たら食べたくなっちゃいました♪ (2009年02月10日 09時54分44秒)
しかも簡単で♪
うちはちょうどいいお肉がないときは、チーズを入れちゃいます。
おいしそうな画像見たら食べたくなっちゃいました♪ (2009年02月10日 09時54分44秒)
若ころ颯ころさんへ
ちびちびUSAKO
さん
茶碗蒸しは初めて作ったのですが以外と簡単ですね！
チーズ入りの茶碗蒸しは子供達が好きそうな茶碗蒸しですね(^^♪
今度、試してみようと思います（*^_^*） (2009年02月11日 23時28分44秒)
チーズ入りの茶碗蒸しは子供達が好きそうな茶碗蒸しですね(^^♪
今度、試してみようと思います（*^_^*） (2009年02月11日 23時28分44秒)
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