気ままな日記

先週の土曜日に旦那と子供達が地域の 笹団子作り教室 に参加しました。

冬には蕎麦打ち体験教室にも参加して楽しかったようで今回も参加してみようという事になりました

笹団子とは新潟県の名産品の一つで お土産としても喜ばれると思います。

私も小さい頃から食べているので大好きです

よもぎともち米と砂糖をよく混ぜ合わせ、それであんこを包んで団子を作り笹の葉で包みます。

それを蒸して食べます。

簡単に説明しましたが笹団子を食べるけれども作った事がないのでふるさとの味を知るには良い機会でした

作る人によってあんこが粒あんだったり、こしあんだったりとさまざまです。

ちなみに私はこしあん派ですが・・・

旦那と子供達が作ってきてくれた笹団子を頂きました

作りたてはおいしかったです

子供達にとっても親にとっても、こういう体験は良いことだなぁ～と思いました