2005年05月19日
テーマ： 幼稚園児のお弁当(983)
カテゴリ： お弁当に奮闘中
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今日のお弁当箱は百均ショップの密封ケースを使ってみました。 横縦は子供用お弁当箱と変わらないが、高さは通常の１．５倍です。 おかずは炒め物が多いので、こっちの方が詰めやすいかな？ 今日のメニュー ★明太子と若菜の俵おにぎり（電柱みたいに立ててみました） ★人参入り肉じゃが ★水菜+もやし+きくらげの中華炒め ★豚肉の卵包み焼き 水菜+もやし+きくらげの中華炒め 火が通るのが早いから、さっとできます。 きくらげは前の日に戻して茹でておけばＯＫ 私はいつも多めに戻して、その日に茹でるか炒めるかで火を通して その日に使う分を出して、後は冷凍保存します 普通のスーパーでは厚くて硬いものしかないが 私は中国食材を扱うお店で薄いのを購入しています。 戻した後花びらみたいに、すごい柔らかくなって、子供が食べやすい |
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