2004年02月18日
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イースターのオブジェ


 昨日の夜は、仕事の後、にんじんを制覇する為に、ミートソースを作りました。ニンニク、たまねぎをたっぷりの油でいためて、にんじんのみじん切りを追加して、ひき肉をいためて、ここでしっかり味付け。そして赤ワインと、トマトの水煮を入れて煮込みます。ブイヨンも入れて。仕上げに、ケチャップと砂糖、お酒をいれて、水分がなくなるまで煮込んで、茹であがったパスタに絡めて、チーズをたっぷり振りかけて食べてみたら...すんごくおいしかったー!!コニーも、大喜び♪ソースはたっぷりできたので、今日のランチにパイ生地にミートソースをのばして、上からピザ用の小さなマッシュルームのオイル漬けをたっぷり並べて、チーズを降りかけてオーブンで焼いたら、ミートパイみたいで、これまたおいしかったーー!!
 私の強い味方、JameliaのCDのおかげで、家事がはかどる、はかどる!最近忙しくて、掃除ができなかったので、今日は家中を掃除して、コンロの周りもみがきまくって、いい気持ち♪
 夜は、コニ-のママにプレゼントするイースターの飾りを手作りしました。(イースターには、まだ全然早いけれど、なかなか田舎に帰るチャンスがないし、里帰りなどで忙しくなるから、時間のあるうちに準備しておくのです。)毎年イースターのリースをプレゼントするのだけど、今年はリースじゃなくて、オブジェ。ワイヤーアートで作ったお花のモチーフに、プラスチックでできたエッグ(←これは既製品。)をいっぱいつるして、ワイヤーの中には赤やグリーンのリボンをちょこっとずつボンドで止めて、アクセントに。今週末は、お友達と一緒にコニーの実家に泊まりに行くので、これをお土産に持っていこうと思います。よろこぶといいな☆






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最終更新日  2004年02月19日 15時28分33秒


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