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April 8, 2006
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松山へ出張の時は必ず空港で「 じゃこてん 」を買って来る旦那。
今回は空港ぢゃなくて地元の人が美味しいって言う店で買ってきました。
いつもより弾力がある気が…モチモチしてて美味しい
うちではいつもオーブンでカリッと焼いてしょうが醤油でいただきます。
ビールにぴったり
宇和島のじゃこ天

そして一緒に行った会社の人にもらったという「 じゃこカツ

冷凍じゃこカツ

半解凍して油で揚げるとこんな感じに…
アゲタテじゃこカツ

説明が少ししか無いので、何をつけて食べればよいのやら…
「じゃこカツどんぶりにも…」とか書いてたので、キャベツを添えてソースとかマヨネーズ付けて食べました。
外はカリッと、中はふんわりで…まぁ…さつま揚げですな。


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Last updated  April 9, 2006 02:59:59 PMコメント(0) | コメントを書く
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