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May 18, 2007
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カテゴリ: 美味しいお店

三宮駅から北野坂をのぼったところにある、 レシピ というフランス料理屋さん^-^♪
この吹き抜けの階段をおりて…


フランス料理のお店が二軒ありますが、右側です

お店の中は暗めで落ち着いた感じ
大人な雰囲気だけど、堅苦しさは無いので、お友達とも気軽に行けそう

久しぶりに妹と一緒のディナーo(^-^)o
「さくらコース」 3,800円と 「ももコース」 5,500円 …ワインもフルボトルで飲んぢゃえ~。

これはどっちにも出てくる アミューズ 。 ムール貝とハモのエスカベッシュ


海の幸たっぷりサラダ ハーブ風味
名前のとおり!海老、タコ、イカ、タイ?…なんかいっぱい!幸せぇ~~なサラダ!


二色のアスパラガス 温度卵添え トリュフ・オイルソース


これは、コースに無いけどおススメされたので別途注文した カリフラワーのポタージュ 。
あっさり薄味だけど、こくがあっておいすぃ~です。


仏シャラン鴨のロースト !やわらかぁ~くて、甘めの蜂蜜エピカソース。 


ひらめとうにのミルフィーユ シャンパンソース


焼きたて自家製パン
アッツアツで外はカリッと、中はもっちり、最高(T-T)g゛2個食べました。
後ろに写ってるワイン、ほんっとに飲みやすくて、ぐいぐい。美味しすぎて危険!


和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
お肉がホロホロやわらかぁ~~~~い。幸せ


いちごのミルフィーユ レシピスタイル
苺 パイ生地 練乳のソルベとカスタード・クリームの絶妙なハーモニー。


そら豆のブリュレ ココナッツ・ミルクのグラスと
そら豆の香りが広がります~。甘さ控えめ。

おいしかったぁ~~~



レシピ
〒650-0003 兵庫県神戸市中央区山本通2-2-13 第2北野シルクハイツB1
078-221-0131
JR東海道・山陽本線三ノ宮駅 徒歩10分 
阪急神戸線三宮駅 徒歩10分 
阪神本線三宮駅 徒歩10分
ランチ  11:30~15:30(L.O.14:30) 
ディナー 17:30~23:30(L.O.22:30)

おまけ。
レシピ でコーヒーとハーブティーを飲んだけど、二軒目は にしむらコーヒー でおしゃべり~










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Last updated  May 18, 2007 02:52:11 PM
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うおー  
ともすけ3  さん
おいしそう!!
魚貝類がたっぷりだね。白アスパラってほんとおいしいよね。
妹さんと本当に仲いいんだね。うちは、弟しかいないから女兄弟で食事とか憧れる(σ´∀`)σ (May 18, 2007 04:19:04 PM)

Re:レシピ(05/18)  
さすが、コース料理!見た目も最高です!
それにしても、ちいのんさんの行動範囲の広さに
ちょっとビックリ。三宮もお庭なんでしょうか??? (May 19, 2007 01:19:19 AM)

鴨・・・・・  
chiko383  さん
食べたいですぅ
ソラマメのブリュレっていうのも
ちょっと気になりますね
デザートにソラマメ・・・不思議ですぅ

ただいまです!
無事、治って復活です(^^)
お休みの間、コメントありがとうございました!
(May 19, 2007 01:42:08 PM)

ともすけ3さんへ♪  
ちぃのん  さん
ほんと、美味しかったので、機会があったら是非行ってみてくださ~い!
アスパラ美味しいですねぇ~^-^♪

弟とかお兄さんがいてるのも羨ましぃです~。
私たちはたまに気持ち悪いくらい仲良いねって言われます~^-^; (May 20, 2007 03:36:19 PM)

林威助を応援しよう(_-_)さんへ♪  
ちぃのん  さん
おーいしかったですぅ~^-^
何度でも行きたいお店のひとつになりましたぁ~♪

え、行動範囲そんなに広くないですょぅ!神戸は昔に比べたら全然行かなくなってしまって、知らないお店だらけです~(^-^。)最近は妹に連れてってもらってますぅ~。 (May 20, 2007 03:40:27 PM)

chiko383さんへ♪  
ちぃのん  さん
おかえりなさぁ~い!^0^!
パソコン元気になったんですね!良かった良かった~^-^
うちのもいつ壊れるか分からないくらい調子悪いです。。。
なんてったって文字変換したら再起動になったり^^;
できれば今年の夏に買い換えたいと思っておりますぅ~。

鴨っておいしいですよね!選んで良かった^^
ソラマメなかなかいけますょ~。ヘルシーで美味しいのが嬉しいです~^^
(May 20, 2007 03:45:30 PM)

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