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May 18, 2007
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18304)
カテゴリ： 美味しいお店
三宮駅から北野坂をのぼったところにある、 レシピ
^-^♪
この吹き抜けの階段をおりて…
フランス料理のお店が二軒ありますが、右側です
お店の中は暗めで落ち着いた感じ
大人な雰囲気だけど、堅苦しさは無いので、お友達とも気軽に行けそう
久しぶりに妹と一緒のディナーo(^-^)o
「さくらコース」 3,800円と 「ももコース」 5,500円 …ワインもフルボトルで飲んぢゃえ～。
これはどっちにも出てくる アミューズ 。 ムール貝とハモのエスカベッシュ
海の幸たっぷりサラダ ハーブ風味
名前のとおり！海老、タコ、イカ、タイ？…なんかいっぱい！幸せぇ～～なサラダ！
二色のアスパラガス 温度卵添え トリュフ・オイルソース
これは、コースに無いけどおススメされたので別途注文した カリフラワーのポタージュ 。
あっさり薄味だけど、こくがあっておいすぃ～です。
仏シャラン鴨のロースト ！やわらかぁ～くて、甘めの蜂蜜エピカソース。
ひらめとうにのミルフィーユ シャンパンソース
焼きたて自家製パン
アッツアツで外はカリッと、中はもっちり、最高(T-T)g゛2個食べました。
後ろに写ってるワイン、ほんっとに飲みやすくて、ぐいぐい。美味しすぎて危険！
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
お肉がホロホロやわらかぁ～～～～い。幸せ
いちごのミルフィーユ レシピスタイル
苺 パイ生地 練乳のソルベとカスタード・クリームの絶妙なハーモニー。
そら豆のブリュレ ココナッツ・ミルクのグラスと
そら豆の香りが広がります～。甘さ控えめ。
おいしかったぁ～～～
レシピ
〒650-0003 兵庫県神戸市中央区山本通2-2-13 第2北野シルクハイツB1
078-221-0131
ＪＲ東海道・山陽本線三ノ宮駅 徒歩10分
阪急神戸線三宮駅 徒歩10分
阪神本線三宮駅 徒歩10分
ランチ 11:30～15:30(L.O.14:30)
ディナー 17:30～23:30(L.O.22:30)
おまけ。
レシピ
でコーヒーとハーブティーを飲んだけど、二軒目は にしむらコーヒー
でおしゃべり～
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