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August 29, 2007
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苦楽園の イ・ヴェンティチェッリ の浅井卓司さんってシェフが先生のイタリアン

さて今回は・・・


「海の幸サラダ」… 魚介類いっぱいでダシが出ててうまかったらしい。
「ヴァルミチェリのシラクーサ風」… しっかりした味のパスタ。野菜の具沢山でトマトソースと相性ピッタリらしぃ。
「グレープフルーツのグラニタ」… グレープフルーツとブルーキュラソーのシャーベット。かなりかなり美味かったらしぃ。。



そして今回も
先生が作ったお手本↓
またまた器が微妙に違う~。どっちもうまそーだー。






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Last updated  August 30, 2007 04:32:59 PM
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Re:料理教室(海の幸サラダ・ヴェルミチェリのシラクーサ風・グレープフルーツのグラニタ)(08/29)  
とってもうまそうです。

それに先生のより、うまそうですよ!!
食べてみたいです。。。 (September 2, 2007 01:44:33 PM)

ほんとほんと  
chiko383  さん
先生のよりも、おいしそうです!
こういうパスタ、食べたいなぁ・・・

シャーベットの色がキレイですね
涼しげ~ (September 3, 2007 09:38:45 AM)

きんぐ2005さんへ♪  
ちぃのん  さん
それは妹も喜ぶと思います~^0^
ありがとうございます♪
私も食べてみたいんですけどねぇ。。今度妹の家に材料持って押しかけてみょーかなー。ぷぷ。 (September 3, 2007 10:24:43 AM)

chiko383さんヘ♪  
ちぃのん  さん
んもぉ~~♪
chikoさんまでありがとうございま~す^0^♪
シャーベット、これ本当に美味しかったらしく、これからの夏の定番デザートにするって言うてました。
作り方教えてもらわねばっ! (September 3, 2007 10:27:38 AM)

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