kisとmcの日記

リビングプロシードから７年以上のリビングレディーにプレゼントとして送られてくる『ESSE』が昨日届くと、私より先に見る下の娘

レシピを見ていて

『お母さん、フライドポテトある？』とか

『クッキングチーズある？』って聞いてきたので、

何かな？と思ったら、

ポテトキッシュが作ってみたくなったようでした。

フライドポテトはないけど、じゃがいもならあるっていうと

『明日作る』と言っていました。

今日は７時から塾なので、５時３０分過ぎから、

じゃがいもの皮をむいて作り始めました。

じゃがいもを下茹でし、

卵や牛乳など材料を合わせ、レンジでチンして、出来上がりました。

本人のやる気尊重で、これからも夕食のおかず作ってほしいものです。