kisとmcの日記

ハウス食品のホークページにはずっとスパイスセミナーは

東京開催分が毎月のようにあったのですが、

地方では今までありませんでした。

たまたまＨＰを見たら地方開催の応募があったので

応募していたのに当選はがきが届いたから、行ってきました。

参加費1000円がかかるので若干躊躇していたんだけどね…

募集は、確か20名でしたが、参加者は10名分用意されてたけど9名

スパイスマスターからスパイスの話や使い方、実物のにおいを確かめたりした後

実際にスパイスを潰して、香りを引き立たせ、

スパイスティーを作ってみました。

スパイスティーの中に温めた牛乳を入れ、カップに注ぎ、砂糖を入れチャイに

桃のコーポートと一緒に試飲

そのまま飲んだ後、ジンジャーパウダーをふりかけると

生姜の香りがして味も変わりました。

2時間弱の時間でしたが、普段あまり使わないスパイスもことや、

チャイが簡単にできちゃうことが分かったので、いろいろ使ってみたいのですが・・・・

市販のスパイスって値段が結構するから…

活用は？？？？って感じかな？

帰りにお土産（約800円分くらいあるらしい）をいただきました。

参加費1000円でお得だったのかはわかりませんが

スパイスのことがわかってよかったです。

3月に2回目があるようですが・・・・

500円ぐらいの参加費なら参加したいかな？？？？