Ｃｈｉｋａ Ｐｏｏｈ☆Ｋｉｔｃｈｅｎ！

シナモンロールのレシピを教えて！！

と、いう嬉しい声がありましたので、アップしたいと思います♪

ホームベーカリーがある人用です♪

＊　材料　＊　（小さめを約10個分）

～ パン生地 ～

　・　バターロール用の生地作りの材料　　　　　一式
　　　（ホームベーカリーレシピの通りでＯＫ！）

～ 中身 ～

　・　グラニュー糖　　　　　　 大さじ４
　・　シナモンパウダー　　　 大さじ２
　・　バター　　　　　　　　　　３０ｇ

～ 仕上げ用 ～

　・　卵　　　　　　１個

　＊　手順　＊

　１．ホームベーカリーどおりに、ロールパンの生地を作る。

　２．打ち粉をまぶしたところに、ホームベーカリーから生地を取り出す

　３．１つにまとめる

　４．包丁かスケッパーで真っ二つにし、丸める

　５．一つだけ使い、四角になるよう麺棒で伸ばす（２０～２３センチくらい）

　６．表面に水を塗り、グラニュー糖とシナモンをまんべんなくかけ、
　　　ちぎったバターをところどころに乗せる

　７．手前からくるくると巻く　（きっちりめに、軽く手前にひっぱるように）　

　８．包丁で約２ｃｍの厚さに切り分ける
　　　（生地がやわらかいのでつぶれるが、ちょっと手で直せばＯＫ）

　９．切り口を上にして、クッキングペーパーを敷いた鉄板に乗せる

１０．表面に霧吹きをかけて、５～１０分くらい置く

１１．表面に、卵を溶いたものを塗り、１８０℃で予熱しておいたオーブンで
　　　２０～２２分焼く　（ハケが無ければ、指につけて塗りこむ）

１２．出来上がり♪

　小さめなので、大きいのが良い人は、最初半分にせず、１個のまま　レシピなどは全て倍にして作ります。（卵は除く）

　・・・ちなみに、もう半分は、普通のロールパンにしてもよし♪

　今回、私は『ミニクリームチーズパン』を作りました！

　アンパンのように、クリームチーズに塩コショウ＆タマネギのみじん切りを

　混ぜたものを入れて、コロコロ丸めて焼いてみたヨ。

　上には、パセリ＆パルメザンチーズです！