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ちかぷぅ8550
お料理大好き！食べるのはもっと大好き！ 美味しい食事で、仕事の疲れを癒さなきゃ♪ 残業の後でも作れちゃう、簡単！美味しい！レシピをマイペースに紹介します☆
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2007.11.13
カテゴリ： 和食＆おふくろ系
日曜日の夕飯です♪
主婦の店、「アイザワ」で。
生イカが、１パイ１００円！
いなだが、１サク３００円！
今日の夕飯は刺身に決定！
こんな感じで早々と決まりました（笑）
そして・・・・
このあと、サンマを見たからこれを保存用にしたんです♪
そそ。それと、ずいきが２束６８円と、こちらも格安！
お買い上げ～～っ♪
ずいきとは・・里芋の茎で、いもがらのコトです♪
ずいきのアク抜きをして、２／３は、ごま油と醤油で炒め煮て、（↑写真右上）
残りは、甘酢につけちゃいました♪（↑写真右下）
いかは、もちろん自分でさばきました！！
内臓は、取り出して刺身にしない部位と一緒にして塩辛に。
イカの刺身は、甘くて美味しい！！
いなだ（はまちの手前３０ｃｍくらいのもの）も、
適度な油でおいしい！
大根のツマも、自分で作ったので新鮮だしオイシイ♪
安く上がったけど、豪華な食卓でしたー☆
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Re:いなだといかの刺身♪(11/13)
こやたん。
さん
こや。さま
ちかぷぅ8550
さん
＞イカで思い出した！！
＞こや家の七不思議の１つ、けんちん汁に、イカが入っているのだ。
それは、聞いたことナーイ！（ﾟ∀ﾟ）ノ
鶏肉の代わり！？
味噌ベース？醤油ベース？？
どっちにしてもウマホーッッ！ (2007.11.14 10:01:54)
＞こや家の七不思議の１つ、けんちん汁に、イカが入っているのだ。
それは、聞いたことナーイ！（ﾟ∀ﾟ）ノ
鶏肉の代わり！？
味噌ベース？醤油ベース？？
どっちにしてもウマホーッッ！ (2007.11.14 10:01:54)
Re:いなだといかの刺身♪(11/13)
エミリ♪♪
さん
Re:いなだといかの刺身♪(11/13)
VIA♪
さん
エミリ♪さんへ
ちかぷぅ8550
さん
＞やすーい♪イカは100円になるのを待ってるんですー
＞ｲｶ飯を作りたくてｗでも高いんですよねぇ・・・
１００円以上だと、なかなか手がでないよねー！
＞刺身にするのもいいですね☆
＞おいしそーー
うん！残りはぜひ、塩辛に・・・♪ (2007.11.15 00:36:38)
＞ｲｶ飯を作りたくてｗでも高いんですよねぇ・・・
１００円以上だと、なかなか手がでないよねー！
＞刺身にするのもいいですね☆
＞おいしそーー
うん！残りはぜひ、塩辛に・・・♪ (2007.11.15 00:36:38)
VIA♪さんへ
ちかぷぅ8550
さん
＞刺身安いねえ。。いつも安いお店が近くにあると
＞嬉しいんだけどなあ(-∀･)
ねーー！！
太田じゃ、ちょっと遠いのだ。。
＞「ずいき」ってのも初めて聞いたよ。。
そーなの？
こっちでは「いもがら」っていうかもー。
物知りＶＩＡ♪さんでも、
知らないことはあるのねー（＾＾） (2007.11.15 00:37:49)
＞嬉しいんだけどなあ(-∀･)
ねーー！！
太田じゃ、ちょっと遠いのだ。。
＞「ずいき」ってのも初めて聞いたよ。。
そーなの？
こっちでは「いもがら」っていうかもー。
物知りＶＩＡ♪さんでも、
知らないことはあるのねー（＾＾） (2007.11.15 00:37:49)
Re:いなだといかの刺身♪(11/13)
おら さん
おらさんへ
ちかぷぅ8550
さん
＞ああ、そうなん。うまかったさー。（群馬ベン）
うまいさー！
＞芋がらを知るあなたは えらい。
そうなんだねー。
若い子ってあんまりしらないみたいだねー。
-----
(2007.11.16 01:15:38)
うまいさー！
＞芋がらを知るあなたは えらい。
そうなんだねー。
若い子ってあんまりしらないみたいだねー。
-----
(2007.11.16 01:15:38)
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