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2005年05月29日

本日待ちに待った"まかない箱M"と"サメガレイ"が到着！

時期的にどうかな？ってのはあるけど、なんせ送料無料。
ここで注文せんでどうする！？（笑）

さて幸せの黄色いビニールに包まれてやってきたまかない様。
今回の気になる内容は・・・
活ずわい×2、活アブラ×1、ボイルイバラ×1、ボイル毛蟹×2。
活で来た蟹様はブクブクと泡を吹いて、まだまだ元気一杯でした。（;´Д｀）
相変わらず『どこが訳あり？』と悩んでしまうぐらい立派な蟹。

まかないM

とりあえず昼前に届いたので、ずわいちゃんは胃袋に直行することに。
身入りは8割ってとこかな。結構詰まってます♪
カニヒル付の、600gオーバーのずわいちゃん。
ミソも美味しいよぉ。あまりの旨さに涙が・・・（ｳｿｗ

サメガレイは開けてそのでかさに驚く。
ビビりながらも、5枚に下ろしてみた。
とにかく脂がすごい。包丁が真っ白になる。
切り分けたうちの一切れを、刺身醤油にちょいとつけて味見。
うわ・・・コリコリとトロトロの絶妙な食感。文句なしで(ﾟдﾟ)ｳﾏ-イ！！
骨を除いた4枚の身のうちの1枚分で、刺身4人前は軽くあるよ。
大所帯（笑）の姫さん宅でも腹いっぱいいけそうな感じ。（爆）

チワワさんがやってたフライも是非チャレンジしよう。
それに、えんがわが・・・沢山あるよー！嬉しいよー！

冷凍庫空きをつくっておいてよかった・・・
我が家はMでも食べつくすのに時間がかかりそうだ。
そして最後の蟹を食べたあと、

一週間もすればまた蟹が食べたくなるんだろうなぁ。( ´ー`)

今日はまかない届く方が結構いるんじゃないかな？
他の皆さんの報告＆レシピを楽しみにしてまーす♪