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Feb 10, 2013
テーマ： 京都。(6376)
カテゴリ： 京都*フレンチ
友達に｢丸太町辺りのフレンチが気になる～｣と言われて知らなかった私｡どこやろー？
と調べたら『レーヌ デ プレ』さんでした☆その時はランチのお値段がわからず､高そうや
ねー､どうする～？と迷っていたら､最近の雑誌に色々載りだしてなんと３月末までは
３８００円のコースが限定で登場するとのこと♪３０００円代なら行こう!!と即決｡一週間
前で予約が取れました ＾＾＊料理はおまかせのコースで､あらかじめ苦手な食材やア
レルギーを聞いていただけます｡まずはこちらのお店のスペシャリテから(^-^)／
半熟卵のスペシャリテ☆
５つの味を卵と絡めていただきます♪
｢ラ･ビオグラフィ｣さんのスペシャリテとは卵の産地が違うそう ＾＾＊
シェフの遊びゴコロ・・・☆
友達二人は白ワインをグラスで☆これは真ん中のワインで１５００円♪
パンが木の箱の中に入って運ばれてきます☆
熱々の石の上に置かれ､箱で保温された状態♪パンは長岡のＣＩＮＱさんのもの☆
おかわりをお願いしたら違うパンで嬉しい☆こちらの方が美味しかった!!
蟹のリエット コニャックの香り☆
本当はオレンジの香りなのですが､オレンジ苦手な私はコニャックで
香り付けされたものに変えていただきました ＾＾ゞすみません･･･。
海の香りのするほうれん草のカプチーノ☆
自然のミネラルだけで味を調えた 的鯛と蛤☆
塩は一切使わず､蛤の塩気のみとのこと｡とても優しい味つけでレアのような火入れ♪
濃厚なチョコレートのソルベ☆
お喋りに夢中になってた口が止まり皆｢美味しい!!｣と♪
カラメルのギモーヴ☆
マシュマロのように柔らかく周りのナッツとカラメル味が美味☆
食後は､エスプレッソｏｒアッサムティーｏｒハーブティで〆☆
｢厳選した素材を､低温で優しく火入れし驚く程シンプルな味付けに纏めています｡素
材の持つ風味､力強さを感じて戴ければ幸いです｡｣とカードに書かれていました ＾＾＊
正に素材を味わうというお料理で､見た目も繊細で美しくソースがこってりとしたフレン
チではなく軽くいただけました♪少しずつのポーションも女性向けのような感じ｡パン
はおかわりして正解でした(^-^)きちんとした雰囲気で､サービス料はお昼は５％｡ちょ
っとした晴れの日に使いたいお店だな～と思いました ＾＾＊
京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1
TEL：075-223-2337
営業時間：11:30～13:30(Lo)/18:00～20:00(Lo)
定休日：水曜日
と調べたら『レーヌ デ プレ』さんでした☆その時はランチのお値段がわからず､高そうや
ねー､どうする～？と迷っていたら､最近の雑誌に色々載りだしてなんと３月末までは
３８００円のコースが限定で登場するとのこと♪３０００円代なら行こう!!と即決｡一週間
前で予約が取れました ＾＾＊料理はおまかせのコースで､あらかじめ苦手な食材やア
レルギーを聞いていただけます｡まずはこちらのお店のスペシャリテから(^-^)／
｢ラ･ビオグラフィ｣さんのスペシャリテとは卵の産地が違うそう ＾＾＊
本当はオレンジの香りなのですが､オレンジ苦手な私はコニャックで
香り付けされたものに変えていただきました ＾＾ゞすみません･･･。
塩は一切使わず､蛤の塩気のみとのこと｡とても優しい味つけでレアのような火入れ♪
お喋りに夢中になってた口が止まり皆｢美味しい!!｣と♪
マシュマロのように柔らかく周りのナッツとカラメル味が美味☆
｢厳選した素材を､低温で優しく火入れし驚く程シンプルな味付けに纏めています｡素
材の持つ風味､力強さを感じて戴ければ幸いです｡｣とカードに書かれていました ＾＾＊
正に素材を味わうというお料理で､見た目も繊細で美しくソースがこってりとしたフレン
チではなく軽くいただけました♪少しずつのポーションも女性向けのような感じ｡パン
はおかわりして正解でした(^-^)きちんとした雰囲気で､サービス料はお昼は５％｡ちょ
っとした晴れの日に使いたいお店だな～と思いました ＾＾＊
京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1
TEL：075-223-2337
営業時間：11:30～13:30(Lo)/18:00～20:00(Lo)
定休日：水曜日
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