「おからこんにゃく」食べました♪

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2006.06.07

「おからこんにゃく」食べました♪

テーマ：食べ物あれこれ(52350)

カテゴリ： food

昨日、 「おからこんにゃく」

食べた「おからこんにゃく」はコチラの製品
Ｄｅａｔｓ

（株）オーカワさんの製品で
このオーカワさん、奈良県吉野の蒟蒻の会社　ＨＰはこちら

こんにゃく占いもありました(笑)

楽天では、滝沢ハムさんのディーツ商品を取り扱いしてます

カロリーは五訂冷凍ハンバーグ(223kcal/g)の50％、脂肪分70％カット。豚肉と牛肉を使用した「...

カロリーは五訂ウィンナー(321kcal/g)の50％カット、脂肪分60％カット。肉の粗挽感を変える事な...

さて、昨日は、この 「おからこんにゃく」
ハンバーグを作りました

作り方は、通常通り。
おからこんにゃく１５０ｇを、細かく叩いて
（フードプロセッサーがあると、楽かもです）
豚肉１２０ｇと玉ねぎのみじん切りと
パン粉、卵と混ぜて・・・・・・・

我が家では、いつも、煮込みハンバーグ風にするので、
同じように、作りました

食べた感想は、
フワフワっとした、ハンバーグでした
違和感無く、美味しく食べれちゃいました

豚肉じゃなくて牛肉の方が、更にお肉っぽくなると思います
次回は、牛肉で作る予定です

これで、カロリーが、100kcalくらいカットできるので
すごくいいかもしれません♪
カロリーが高いので、ハンバーグを作るのを控えてたのですが

あと半分、「おからこんにゃく」が残っているので
今日も叩いて、甘辛でそぼろにしたいと思います
更に、昨日のハンバーグは、少し多めに出来てしまったので
小さく丸めて、肉団子にして、今夜の料理に使っちゃおうと思ってます

明日、またその報告をいたします♪

それにしても・・・少人数家族用に100gパックがあるといいなぁ

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