2007.03.21
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テーマ: 毎日楽しく(425)
カテゴリ: food
先日、TVCMを見て 夫が

「ロールキャベツ食べたいな」

と言ったので
バイトがお休みの昨日、ロールキャベツを作りました
こういう料理って、
時間があるときにのんびり作りたいもので♪

この際だから、ロールキャベツの作り方を
改めて、本を見たりして・・・
すると、玉葱を 炒める方法 炒めない方法 があって
更に、 ひき肉を少しとりわけ、玉葱と一緒に炒めておく とか・・・
更に、煮込むスープを トマト にするか、 コンソメ にするか・・・
ホワイトソースもあるのかな??
そうそう、お肉も 牛肉100% とか、 合挽き肉 にするとか・・・

改めて、勉強しなおすと面白いですね♪



というより、鍋に入りきらなかったので(汗)
小さく丸めて、ハンバーグにして・・・
これは、お弁当のおかずにしちゃいます♪ ムフフ



楽天のロールキャベツ達



う~~ん美味しそうですぅ




それにしても、キャベツの葉をはがすって
けっこう難しいですよねぇ



春キャベツは甘くておいしいですよね♪







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Last updated  2007.03.21 11:13:26
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