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chikutakuwani
ATCとして奮闘中のわにの独り言日記です。
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2005年12月10日
カテゴリ： ワニの独り言
今日はルームメイトのKちゃんと一緒に
Christmas cookie/ sweets を作りました。
アメリカではそれぞれの家庭によって
クリスマスにちなんで作るお菓子は違うようです。
たとえばミシガンにいる親友のHちゃんの家では
Ginger snap cookieをおばさんが初雪の日に
作ることが毎年恒例のようです。
ショウガはもちろんのこと、シナモン、クローブ
（日本語ではチョウジ）のスパイスが混ざっていてショートニングを
おいしいんです！
Kちゃんの家ではクリスマスに近づくとシュガークッキーやら
ピーナツバタークッキーなどさまざまなお菓子を
おばさんが作るとのこと。
クリスマスによく作られるクッキーをネットや料理本で
探したら出てくるは出てくるは。おいしいそうで
思わずよだれが出そうなものばかり（笑）
そんな中今回Kちゃんと一緒に作ることにしたのは
Candy cane cookies と Gooey turtle bars 。
Candy cane cookieにはちゃんとペパーミントエッセンスを
なかなか変わっていてミントが嫌いではない私にはいけました！
Gooey turtle barsはグラハムクラッカーを砕いて
溶かしバターを混ぜて平べったい容器に引き、
その上にチョコチップとpecan nutsをまぶし、
その上からキャラメルをかけてオーブンで焼くんです。
真っ最中なので味の報告は今回は無理ですね。
クリスマスソングを聴きながらKちゃんと
夜９時からお菓子作りに励んだワニでした。
Christmas cookie/ sweets を作りました。
アメリカではそれぞれの家庭によって
クリスマスにちなんで作るお菓子は違うようです。
たとえばミシガンにいる親友のHちゃんの家では
Ginger snap cookieをおばさんが初雪の日に
作ることが毎年恒例のようです。
ショウガはもちろんのこと、シナモン、クローブ
（日本語ではチョウジ）のスパイスが混ざっていてショートニングを
おいしいんです！
Kちゃんの家ではクリスマスに近づくとシュガークッキーやら
ピーナツバタークッキーなどさまざまなお菓子を
おばさんが作るとのこと。
クリスマスによく作られるクッキーをネットや料理本で
探したら出てくるは出てくるは。おいしいそうで
思わずよだれが出そうなものばかり（笑）
そんな中今回Kちゃんと一緒に作ることにしたのは
Candy cane cookies と Gooey turtle bars 。
Candy cane cookieにはちゃんとペパーミントエッセンスを
なかなか変わっていてミントが嫌いではない私にはいけました！
Gooey turtle barsはグラハムクラッカーを砕いて
溶かしバターを混ぜて平べったい容器に引き、
その上にチョコチップとpecan nutsをまぶし、
その上からキャラメルをかけてオーブンで焼くんです。
真っ最中なので味の報告は今回は無理ですね。
クリスマスソングを聴きながらKちゃんと
夜９時からお菓子作りに励んだワニでした。
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