チマ.のチマチマと徒然に

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チマ.

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February 11, 2006
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カテゴリ: その他
私のママンが風邪を引きましてね。

木曜日に会社から電話した時、えらく鼻声だなぁとは思っていたんすが
金曜日とうとう熱がでましてねぇ

元々喘息の薬やリュウマチの痛み止めを飲んでいたので、高熱は出ていませんが。

金曜日はあらかじめ煮物を作っておいたんで、会社定時に出て近くの
スーパーで副采をズルして買って、簡単にすませました。

今日は休みだったので、まともに作らなくちゃなぁ・・・なんて思いつつ
午前中は耳ツボ貼り替えに出たついでにスーパー廻り・・・



帰宅する前に一応家に電話をして、今日食べたいものがあるか尋ねると
食材はそろっているから、それを使って作ってくれればよいとのこと

素直に帰宅して、コタツで寝転がって早朝放送されていたオリンピックの
ビデオをママンと見ていました。

「チマ.今日、美味しそうなブリのアラがあったからソレを使ってね」
「え・・・それってブリ大根作れってこと?」
「別に塩焼きでもいいよ」

ブリのアラでしょ?塩焼きじゃぁ主菜にならないよ・・・

生まれて初めてブリ大根を作りました。

え?料理の本?んなもん見ません。自分。

普段ママンがやっていることやTV番組を思い出しながら
自分の舌と感性を信じながらw



ただ、自分、薄味派なので皆にはあったかわかりませんが。
自分好みの味には仕上がりました。

本日のメニューは

鰤アラ大根 牛蒡・蓮根・南瓜とキャベツの胡麻サラダ オクラ納豆
ハンペンのタルタルソース和え ラッキョウ 



夕食を作るといつも思う。

料理は苦手だ!!
自分好みの味が皆にあうとは限らないし・・・
食べたいものが皆に受け入れられるとも限らない・・・

毎日家族の為に食事を作る主婦って偉い!!





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Last updated  February 11, 2006 10:03:52 PM
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