手作り大好き☆ちみぴぃどん♪♪

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2006.02.12

セロリと水菜のサラダ♪

テーマ：簡単レシピ(3506)

カテゴリ：お料理・美味しい物～♪

どう～～～～～してもセロリが食べたくなりました。

この冬に。。。（爆）

食べたい衝動は収まらず、セロリと水菜のサラダを
勝手に考えて作りました♪

セロリは２ｍくらいの歯ごたえのある薄切りにして、
フライパンでサッと炒めて、火が通ってない間に
お砂糖・お醤油・塩で、味付けをして冷ましておきます。

水菜をサラダに適した大きさに切っておきます。

ここでドレッシングを作りましょう～♪

同じ分量入れてよく混ぜます。
味見をしながら、甘め、酸っぱめは、お好みで調節して下さい。

黒ゴマをドバ～～～～っと入れたら和風ドレッシングの出来上がり♪♪

ボウルに、水菜を入れて、冷めたセロリを入れて、
作ったドレッシングを入れて、ま～ぜま～～ぜするだけ♪♪♪

水菜の緑と、黒ゴマのコントラストが、
と～～～ってもエキゾチック♪♪
（変な表現。（￣◇￣；（爆））

相方も子供達も、バリバリ食べていました～♪

ニンジンがあったら、細切りにしてセロリと一緒に炒めると、
彩りがいいかも～～！

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