手作り大好き☆ちみぴぃどん♪♪

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2007.02.07

固くなった干物

テーマ：今夜のばんごはん(53075)

カテゴリ：お料理・美味しい物～♪

冷凍庫にどっさりあるし、

ず～～っとおいてても冷凍焼けしちゃうし、

焼くときには１人１枚じゃなくって、ドバッと焼いちゃうんです。

お皿の上に置いておけば、誰か手を伸ばしてつまむだろう～～

なんて考えてたのですけど、

つまんでくれるのも、翌日まで。。。って感じ。

余っちゃうんですよね。＾＾；

そのまま放っておくと、固くなってしまうし。

さぁ～～～どうしょうかって思った今日。

お米を研いで、普通の水加減に用意した中に、

固くなったカマスの開きを手で細かくして入れちゃいました♪

出汁の素と、みりんとお醤油、塩で味付けをして炊くと、

カマスの炊き込みご飯が出来上がりました～～～～～！

ヤン♪q(^-^*q)(p*^-^)p ヤン♪

美味しい！！！！と好評でした。

食べ物を無駄なく使えた事にとっても満足したちみぴぃ。（爆）

美味しかったし言う事なしです！！(*⌒▽⌒*)b