手作り大好き☆ちみぴぃどん♪♪

手作り大好き☆ちみぴぃどん♪♪

2008.06.19
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赤み身が多いのを選んで、塩コショウをして、

おにぎりのようにギュッと固めて、

(ハンバーグの形に)

小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げるだけ。


カリッと揚げてデミグラスソースをかければ

大喜びの子供達。

ステーキ肉で作るより美味しい!!!!と言います。


息子曰く

「柔らかい!!!たまらん!!美味しい!!!」

です。

はい。3拍子いただきました。(爆)


ステーキ肉の安いのを買ったところで、

上手にお料理しないと堅くなっちゃうんですよね。

薄切り肉でビフカツは美味しいですよ~~♪


とある串カツ屋さんに行った時、

薄切り肉で作ってらっしゃって、美味しい!と思ったので

家でやってみました。

大ヒットで、かあちゃん鼻高々♪(爆)







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Last updated  2008.06.20 23:01:57
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