2008年01月13日
カテゴリ： つぶやき
鏡開きのぜんざいならぬ、お汁粉が残っていたので
翻訳の合間に食べようとした。
(私はぜんざいよりもお汁粉の方が好き)
と言っても、餅はまだ入っていないので
別にフライパンで餅を焼いた。
そして、器に焼いた餅を入れ、そこに汁を注いだら
「じゅじゅじゅじゅ～」
と音がした。
焼きすぎて、餅が「おこげ」状態になっていたのだ。
おいしかったなぁ。。。。
この、おこげ汁粉は…期待できない。
ホントは焦げ目のない餅で作りたかった。
中華おこげ ナマコウパー
翻訳の合間に食べようとした。
(私はぜんざいよりもお汁粉の方が好き)
と言っても、餅はまだ入っていないので
別にフライパンで餅を焼いた。
そして、器に焼いた餅を入れ、そこに汁を注いだら
「じゅじゅじゅじゅ～」
と音がした。
焼きすぎて、餅が「おこげ」状態になっていたのだ。
おいしかったなぁ。。。。
この、おこげ汁粉は…期待できない。
ホントは焦げ目のない餅で作りたかった。
中華おこげ ナマコウパー
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