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干しえびと干し貝柱の中華スープ
今日はまた一段と寒かった･･･。 なので暖かい夕食をと思い、 干しえびと干し貝柱の中華スープにしました。 生姜とねぎで身体が温まります。 ＜材料＞ ・干しむきえび（水でもどす） ・干し貝柱（水でもどす） ・白菜 ・ねぎ ・しめじ ・生姜 ・ごま油 ・中華スープの素 ＜作り方＞ 1． 鍋に、ごま油、生姜、白菜の芯、ねぎ、しめじ、 白菜の葉の順に入れて蓋をして蒸し煮にする。 2．野菜から水分が出てきたら、戻し汁ごとえび、 貝柱、水、中華スープの素少量を入れ、 沸騰したら塩こしょうで味を整えて出来上がり。 4 人分でえび20g、貝柱9個（各3分の1）使いました。 とてもいい出汁が出るので、スープの素はパッケージの記載量よりずっと少なくても満足な味になります。 82001 メール便 国産干しむきえび60g(乾燥) 80019北海道オホーツク産 帆立・ほたて干し貝柱55g4Sサイズ 訳あり（わけあり） メール便 貝柱 干し貝柱 干しホタテ ほたて ホタテ 干し 干物 おつまみ つまみ 酒のつまみ 北海道 お取り寄せ お歳暮 ギフト 御歳暮 贈り物 乾貝柱
2020年02月06日
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カレ・ド・ショコラ ＜ルビーカカオ＞（森永製菓）
カレ・ド・ショコラ ＜ルビーカカオ＞ ～ 森永製菓 HP ～ より 厳選されたルビーカカオ豆を使った、鮮やかなルビー色と、甘酸っぱい味わいが特徴のチョコレートです。 ルビーカカオ豆を使用したルビーチョコレートは、ベリーのような酸味をもち、着色料を一切使わないカカオ由来の鮮やかなルビー色が特長で、第4のチョコレートとして2017年に登場し、多くの反響を呼んでいます。 「カレ・ド・ショコラ＜ルビーカカオ＞」は、「カレ・ド・ショコラ」の四角く薄い形状が活かされ、厳選されたルビーカカオ豆の甘酸っぱさと香りの広がりを楽しんでいただけます。 カレ・ド・ショコラのシリーズはどれも好きでよく食べるのですが、ルビーカカオは今日が初でした。 なかなか見かけなくて、やっと食べられたー！ 香りは、ホワイトチョコのようなクリームっぽい甘さがしました。 味は、チョコが溶けてくると、すぐにフランボワーズのような甘酸っぱさが口の中に広がりました。 よくあるフルーツ味のチョコ（ホワイトチョコ＋香料＋着色料）のような甘ったるさも尖った酸味もなく、後味すっきりでとてもおいしいチョコレートでした！ 森永 カレドショコラ＜ルビーカカオ＞ 18マイ×6個 【送料無料】
2020年02月29日
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サラファン（ルピシア）
サラファン（ルピシア） ～ ルピシア オンラインストア ～ より 庭先で摘んだベリーやイチゴなどの果実を煮詰めた、甘く濃厚なジャムをイメージした紅茶。ベリーの赤い実がロシアの民族衣装サラファンを思わせます。 果実を甘く煮詰めて作るロシア風ジャム「ヴァレーニエ」をイメージした紅茶。甘く濃厚なストロベリーに、ラズベリーの香りが華やかに重なります。 果実のかたちを残しながら甘く煮詰めることで、素材の自然な風味を楽しめるヴァレーニエ。サモワールを傍らに、熱い紅茶と一緒にたしなむ光景は、ロシアの伝統的な喫茶文化です。異国情緒あふれるティータイムをイメージしながらお楽しみください。 50g袋入770円（2020年6月） 茶葉に、フリーズドライのイチゴとローズレッドが入っていて、とても華やかで美しい見た目です。 香りはイチゴそのものというよりは、お菓子や飲み物の「イチゴ味」という感じで、甘さが強調されているように思いました。 ストレートで飲むとなんだか渋かったので、ミルクティーで。 すると、イチゴミルクティーといった感じで、飲みやすくなりました。 香りが甘いので、食事時よりはリラックスしたい時などにゆっくりと、優雅な気持ちで飲みたい紅茶でした。 （価格を調べるためにHPを見たら、いつの間にやら取り扱い終了になっていました･･･。 またいつか似たような商品が販売されるといいな。）
2020年06月13日
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シルバーポット 福袋 2021（福二）
シルバーポット 福袋 2021（福二） ノンフレーバーとフレーバーのミックスで7種類の茶葉が入った福袋を購入しました。 ・ダージリン ファーストフラッシュ 2020年 タルザム茶園 50g ・ダージリン セカンドフラッシュ 2020年 サングマ茶園 50g ・ネパール 2020年 ジュンチヤバリ茶園 50g ・アッサム セカンドフラッシュ 2020年 チャルドワール茶園 50g ・ニルギリ クオリティーシーズン 2020年 サットン茶園 50g ・キャラメルバナナワッフルチャイ 60g ・セレブレーション 50g 価格5940円（税込・送料込）（2020年12月）
2020年12月24日
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