食用花ってあるけど、実は苦手なんです（＾＾：）
昔、花のサラダを食べた事があって衝撃的な食感と味がっ（＞＜）
見た目綺麗なんですけどね～
いつも、動画見て頂きありがとうございます♪
嬉しいです！！ (2009年10月27日 23時50分55秒)
昔、花のサラダを食べた事があって衝撃的な食感と味がっ（＞＜）
見た目綺麗なんですけどね～
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2009年10月27日
カテゴリ： カテゴリ未分類
文字通り、台風一過の素晴らしい秋晴れだったねぇ～♪
秋のお花といえば、 『菊』 だよねぇ～♪
今が最も旬の『菊』は、「菊池雄星(花巻東)君」だったかぁ～！！
お(￣o￣)い(￣△￣)お(￣o￣)い(￣△￣)
※o―。.☆.。―o※※o―。.☆.。―o※
『菊』といえば、上の画像のような鑑賞用が多いけど。。。
食べられる菊。。。 食用菊 ってあるよねぇ～♪
日本では、山形県を中心に東北地方で多く生産されて、同時に食べられてるようです。
山形の 食用菊 は、普通にスーパーなのど大根や人参と並んでるらしい。
こんなユニークなネーミングもされてるようです。。。
食用菊 “もってのほか”
"さしみのつま"くらいの菊は食べたことあるんだけど。。。
山形では、色んな調理をして日常的に食べてるようですねぇ～♪
酢の物・吸い物、和え物などなど。。。一度、試してみてはいかがでしょう♪
東北以外は、『食用菊』の入手が難しいかなぁ？
ф;:::::;;:::::;ф;:::::;;:::::;ф;:::::;;:::::ф;:::::;;:::::фф;:::::;;:::::;ф;:::::;;:::::;ф;:::::;;:::::ф;:::::;;:::::ф
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Re:食べられる菊の花。。。(10/27)
meme3739
さん
そぉどすね・・・
「食用菊」は、お刺身に付いてるんしか知らんしぃ・・・(>_<)
そやけど、食用になるお花は他にも仰山あるて聞きましたし、メメは「牡丹」を食した事ありますよ。 (2009年10月27日 21時27分58秒)
「食用菊」は、お刺身に付いてるんしか知らんしぃ・・・(>_<)
そやけど、食用になるお花は他にも仰山あるて聞きましたし、メメは「牡丹」を食した事ありますよ。 (2009年10月27日 21時27分58秒)
Re:食べられる菊の花。。。(10/27)
ひまわり２２８
さん
こんばんは☆
レガード２６
さん
こんばんは
ちょこりん4350
さん
食べたこと。。ないんですよ。
少し前に テレビで 見ましたよ。
酢の物に してたような・・
驚きました(*^。^*)
色も とっても きれいですよね＾＾
どんなお味なんでしょ～？
では
おやすみなさい★。・＊＋ (2009年10月27日 23時54分37秒)
少し前に テレビで 見ましたよ。
酢の物に してたような・・
驚きました(*^。^*)
色も とっても きれいですよね＾＾
どんなお味なんでしょ～？
では
おやすみなさい★。・＊＋ (2009年10月27日 23時54分37秒)
おはようございます～！
きょー さん
食用菊は食べた事がないですが、日常的に食べてる地域があるんですね。
そう言えば、昔は菊人形って良く見に行ったんですが、
最近はやってる場所がないですよね。
あの技術も出来る人が少なくなってるんでしょうね。 (2009年10月28日 06時19分11秒)
そう言えば、昔は菊人形って良く見に行ったんですが、
最近はやってる場所がないですよね。
あの技術も出来る人が少なくなってるんでしょうね。 (2009年10月28日 06時19分11秒)
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