2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2008年11月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
今年も・・・シュトーレン
去年のシュトーレンから1年経ったわけです。早いなぁ。。。 今年も作りました。シュトーレン。材料集めが結構面倒ですが、作るのはあっという間な気がします。こんな感じ。周りにキビ砂糖を使ったので、濃厚な甘さになるでしょうね～。これをしばらく寝かせてから頂きます。でも。熟成させるのに、美味しくないものを寝かせても仕方ないので1つだけ切って1切れ食べてみました。固い！！去年も同じことを言っているのですが寝かせた後はしっとりやわらかだったので、今年も大丈夫でしょう。味はなかなか。 キビ砂糖が甘い！子供のころからクリスマスに何らかのケーキを焼いていました。一時期はまったのはフルーツケーキで、10年くらい続いていた気がします。小さいのを多めに作って、友達や彼氏にプレゼントしていました。しかし。。。今年は正月まで実家に帰る予定もないし、こんなに作ってどうするか？毎年押し売りプレゼントの餌食になってくれている方も数名いますが今年も押し売りプレゼントに行くかもしれませんよ～。それにしても一人のクリスマスは嫌だ～。
Nov 20, 2008
コメント(3)
-
だんご
天気も気分的にも外出できないで引きこもりwebを徘徊していて『お団子』の話題発見。あ～～～～。お団子食べたい作ってみた。材料は全部家にあったので作るだけ。お団子は白玉粉で作ったのでもっちりでやわらかいみたらしのタレは好みの味に出来上がりました。美味しかし、大量に余ったタレはどうしたらいいんだろう？冷凍できるのかな？？？明日は天気も気持ちも晴れますように
Nov 16, 2008
コメント(2)
-
チーズ と オニオングラタンスープ
昨日は寒かった。。。寒かったけど出かけついでに11月11日はチーズの日。11日と12日とチーズフェスタが開催されていました。毎年やっているそうですが、私が知ったのは1週間前。チーズ大好きなので行かなきゃと行ってきました。試食品やワインもいろいろあって、すごい人。でもな～。ホールから切り売りしてくれたりマニアックなチーズがあるのかと思っていたので。。。ちょっと拍子抜け。パック売りのチーズが多かった。来年はチーズ専門店に行ってみよう！なにかいい物に出逢えるかもしれないし。そんなことを言いながらもお手ごろチーズをいくつか買ってきました。それを使って。。。オニオングラタンスープ中にマイルドなウォッシュチーズを切って入れましたトロトロなかなか美味しかったそんなこんなでいろいろ食べてしまってので。。。案の定、夜は胃痛でうなされたのでありました
Nov 13, 2008
コメント(3)
全3件 (3件中 1-3件目)
1
