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April 21, 2004

ある楽天の方が『ニョッキ』を作っているという話をしていて。。。

『私も食べたい！』と思ってしまった。

で、ニョッキは食べたことがないので
どんな代物か、どんな味か、未知の世界のもの。
どうやって作るんだろう。と思って、楽天やweb上を回り
小麦粉とジャガイモが必要。と分かった。

で！！
初めてそこで思い出した。

昔から料理大好きな私の宝物。。。。

同棲を始めてから行き場がなくなって隅のほうに。。。
40冊以上ある本の中に、イタリア・パスタ系の本が5冊。
その中の3冊にニョッキが書いてありました。

とりあえずニョッキは時間がかかりそうだったので
一人夕食の定番『ｐｉｚｚａ』と作り置きのワンタンでスープを作り、
ゆっくり本を見た。

あ～～また、『あれもこれも作りたい病』です。

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