ミッドナイトシーン　～ワインとジャズを愛する人へ

今年もボジョレー・ヌーボーの季節がやってきた。

ボジョレー・ヌーボーの「ボジョレー」とはフランスのボルドー地方の地区の名前（ボジョレー地区）で、「ヌーボー」とは新酒のことを意味します。そして、その年のワインの出来栄えをチェックする意味合いもあります。

毎年１１月第３木曜日（午前０時）がボジョレー・ヌーボーの解禁日で、今年は１１月１９日（木）となってます。時差の関係で、主要国では日本が一番早く楽しめます。

ボジョレー・ヌーボーを名乗ることのできるブドウの品種（赤ワイン）は「ガメイ種」のみで、これは法律で決められてます。ボジョレー・ヌーボーは白もあるのですが、白ワインは１％程度しかないみたいです。そんな白でもブドウ品種は法律で定められており、「シャルドネ種」のみです。

「赤ワインは常温（１６～１８度）で飲むのがいい」とよくいわれますが、ボジョレー・ヌーボーは少し冷やした（１０度前後）方が美味しく飲めます。

ボジョレー・ヌーボーにも種類（ランク）があって、「ボジョレー・ヌーボー」はボジョレー地区でつくられた新酒ですが、「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー」はそのボジョレー地区のうち、３８の村に限定されてます。さらに、「クリュ・ボジョレー」は限定された１０の村で生産されたもののみ名乗れます。

毎年、「ボジョレー・ヌーボー」と「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー」を飲んでますが、今年は「クリュ・ボジョレー」の飲んでみたいと思ってます。

ぜひ、１１月１９日はワインを楽しんでみてください！！

こんな、ボジョレー・ヌーボーもあります。ぜひ、解禁日に飲んでみて！！

（これは、ボジョレー・ヌーボー・ ヴィラージュ

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