ミッドナイトシーン　～ワインとジャズを愛する人へ

今日のワインはこちら。

「カーヴドリラックス」 で 購入したワインです。

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【ワイン】 GINI SOAVE CLASSICO
　　　　　　　（ジーニ　ソアヴェ　クラッシコ ）

【産地】ヴェネト(ITALIA)

【品種 】ガルガネーガ100％

【ヴィンテージ】2008年

《飲んだ日》2010/3/22

＜値段＞￥2,100

【コメント 】ソアベはすっきり系であるが、若干濃密さも感じられる。

また、少し甘さも感じられる。

それゆえ、やや中途半端な印象。

すっきり系か濃厚系、辛口系か甘口とはっきりしていた方がいいかも・・・

ソアーヴェ (Soave) は、イタリアヴェネト州のソアーヴェ村とその周辺地域で生産される白ワインで、DOCに指定されている。

この地域固有のぶどう品種であるガルガーネガ種単独か、それにトレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ種をブレンドして作られる。

～ウィキペディア（Wikipedia）より

鯛のスモークハム との相性は抜群！

★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階

※評価の基準・・・

[5] ：究極のワイン

[4] ：お勧めワイン

[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）

[2] ：あまりお勧めできないワイン

[1] ：・・・・・?

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