ミッドナイトシーン　～ワインとジャズを愛する人へ

「料理の鉄人」で中華の鉄人として名を馳せた『陳 建一』

覚えていますか？

そう、あの鹿賀 丈史が司会をしていた番組です。

その陳健一のお店「 四川飯店」の六本木店長兼料理長だった 尾関篤氏が独立して開業したお店「チャイナ天府」に行ってきました。

四川料理といえば、やっぱり麻婆豆腐ですよね。

早速注文。本格四川 麻婆豆腐。

豆板醤、ラー油、山椒の辛さがピリピリきいて、最高に美味しかったです。

←応援お願いします！ ☆にほんブログ村☆

人気ブログランキングへ！応援お願いします！

***********************************************