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このブログで紹介した
“お勧めワイン”
（評価が「４」以上）
CH. LEOVILLE BARTON 
MEURSAULT Lou Dumont 
Lucia
CASA VELLA D'ESPIELLS
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今日のワインはこちら。No.351
「成城石井」で購入した ワイン です。
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【ワイン】HEIDSIECK & CoMONOPOLE ROSE TOP BRUT
（［エドシック・モノポール］ロゼ・トップ・ブリュット
）
【産地】CHAMPAGNE
【品種 】ピノ・ノワール（70%）、シャルドネ（20%）、ピノ・ムニエ（10%）
【ヴィンテージ】NV
《飲んだ日》2012/11/11
＜値段＞ ￥4,290
久々のシャンパーニュ！
「エイドシック・モノポール」は、フローレンス・ルイ・エイドシックによって創設され、英国やスウェーデンなどの王室で愛飲されている、1785年創業の歴史のあるシャンパンです。
【コメント 】薄い透き通るピンク。
きめ細やかな上品な泡。
野イチゴの果実味が広がる。
まろやかで深いそしてやさしい味わい。
生ハム 、 サーモンのマリネと！
【評価】[4]
★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階
※評価の基準・・・
[5] ：究極のワイン
[4] ：お勧めワイン
[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）
[2] ：あまりお勧めできないワイン
[1] ：・・・・・?
こちらから購入できます。
英国やスウェーデンなどの王室で愛飲されているシャンパン。ピンクゴールドで、おしゃれなイメージのロゼトップは、特級畑ブジー村のピノ・ノワールを使用。エドシック・モノポール ロゼ トップ 750ml
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