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今日もまたまたパン教室へおでかけ。
今日行くところは、ネットで探した個人の自宅で開いているパン教室で同じ区内にある。ホシノの天然酵母を使って焼くパンを教えてもらえるので結構気に入っている。

今日作ったパンはこちら。天然酵母で焼いた食パンと蒸しパン。シチューの横にある蒸しパンはベーキングパウダーを使った蒸しパン、食感が全く違う。天然酵母を使って蒸したパンのほうは本当にもっちりしている。
早速家でつくってみよう!!!
来月は出産予定月、この教室もしばらく・・・当分お休みになりそう・・・
ルクエのスチームケース 2009.10.14 コメント(2)
パン教室 2009.03.18