猫と音楽♪ときどきその他★お買い物日記

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2022.12.14

長年愛用の土鍋「かまどさん」とうとう割れたので

テーマ：今日のご飯♪(2350)

カテゴリ：テーブル・キッチンウェア

長谷園の、炊飯専用に開発された土鍋「かまどさん」。
火加減知らず、誰でも簡単に４０分（炊飯２０分＋むらし２０分）で
めちゃ美味しいごはんが炊ける優れもので、
もう１５年以上愛用しているのですが
ヒビが入ってきたなー、、、と思ってから数年
きのう、めでたく水漏れを確認したので買い替えることに。

何が素晴らしいかって、この土鍋、
本体＋中蓋＋蓋の３パーツ単体で買い直せること。

まさに「一生物」なんですよね！

うちは　ガスの直火一択ですが、　IH対応のも出てるみたい。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【公式】【パーツ販売】【本体】かまどさん三合炊き用指定計測箇所のサイズをご記入の上ご注文ください長谷園日本製伊賀焼かまどさんパーツ ACT-01-3
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バカ高い電気炊飯器より　絶対　土鍋。

中蓋などにどうもワザがあるらしくて、
火加減は不要なんですよね。

中火で２０分火にかけるだけです。

吸水までしてあれば　４０分で炊きあがるなので、
おかずなどの準備をしている間にちょうど出来上がる。

炊きたてほくほくのご飯をテーブルに鍋ごと供して、
おこげなんかも楽しみながら食べるのは至福です。

もちろん余りますから、あとは冷凍です。

補助に電気炊飯器はありますが　ごくたまにしか使いません。

「土鍋？洗うのめんどくない？」

いえいえいえいえ！　ぜーんぜん。

内側は釉薬でつるつるなんで、

スポンジでさっと落ちるので
炊飯器と手間は変わりません。

お試しあれ。