大根シューマイ！！作ったよ！！

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2003年03月08日

(3)

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今日もこちらは強風が吹いて

花粉も沢山飛んだみたい！

午前中おばあちゃんはリハビリへ・・
私はその内にみみご達が大好きな具沢山の
けんちん汁を沢山作った。

おばあちゃん・・・ただいま。

おばあちゃん・・・ものすぎょー強い風が吹いてよぉ
　　　　　　　　　何しにリハビリに行ったか

おばあちゃんはグッタリして帰ってきた。？？？
そのまま疲れてお昼まで寝てしまった。

し～～～んと、静かだ

このうちに大根シューマイ作ってみよう。
先日テレビでやっていた。冬大根で美味しいシューマイ
が出来るなんて・・・

ご近所から大きくて太い冬大根をいただいてたので
鶏の挽肉もあるし、ワンタンの皮もある。
とっても簡単！！
大根を適当に細くついて挽肉を入れて
よく混ぜる。

ゆで卵１個のみじん切りを包んだ具の上に載せて
１５分くらい蒸すだけ・・

じゃ～～ん！あっさり美味しいヘルシーシューマイ
の出来上がりです。上手く出来ました。＾＾
ちらした卵の黄身がとても綺麗菜の花畑のようです。

沢山食べたよ。
勿論私もたくさん食べました。(^o^)丿

さあ，明日から忙しくなります。

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