お餅は市販派？それともお米屋さんに？

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2003年12月21日

(4)

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　私の子供の頃は、年末になると臼と杵でペッタンコ，ペッタンコとお餅月をしたものだ。

　つきたてのお餅に餡子や黄な粉、おろし醤油なんか
つけて食べるのが最高においしかった。
今では年がら年中切り餅が売っていて食べようと思えば
いつでも食べられる。

　でも、お雑煮にするのにはやっぱり臼とまでは
いかなくてもやっぱり毎年お米屋さんに頼んで
ついてもらう。

市販のお餅のいい所は今は１個ずつパックされていて
カビが生えないこと・・。

　我が家の娘と息子はやわらか～～～いお雑煮が好きで
市販のでもいいんだけど、主人と私は腰のあるお餅が
好きなので今年もお米屋さんについてもらうことにしました。
保存するのに１個ずつラップに包んで冷凍庫に入れますが
場所をとるのが困り物！！

　皆さんは、どっちかしら？

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最終更新日 2003年12月22日 12時39分27秒
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■コメント

Re:お餅は市販派？それともお米屋さんに？(12/21)

Ruu☆Mama さん

実家ではお米屋さんで丸もちと 角餅を買っていました。 丸餅はお雑煮ようです。 角餅を硬くなる前に包丁で 切るのが父の役目でした。 ４日くらいになるとカビが生えて それをこそぎながら残りのお餅を 食べたものですね。 主人は関東の人なので焼餅を お雑煮に入れます。 ずっと私の実家のやり方でお正月を 迎えていましたが うちの両親が亡くなったとたん 焼いてくれと・・・・・・。 去年から焼餅でお雑煮です。 そしてお餅はサ○ウのパック餅です。 なんだか侘しいですね。 でもお雑煮もそんなに食べないので ちょうどいいんですよ。 結構美味しいですしね＾＾ (2003年12月21日 17時35分46秒)

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Re:お餅は市販派？それともお米屋さんに？(12/21)

ｈｉｒｏＭＡＭＡさん

ご来訪ありがとうございました。。 チョビちゃん可愛いですねぇ。 お孫さんもとっても可愛いですね。。 私もいつかは・・。 ポポちゃんとミーちゃんはお星様になってしまって。 生き物を飼うとこれが一番辛い事なんですよね。。 私もさんおもとってもお餅をぺッタン！ぺッタン！とした年代ですわ。。 つきたてのお餅にお砂糖とお醤油をつけて食べると美味しいのよねぇ～。。 餡ころ餅も作って。。 硬くなるとストーブで焼いて。。 主人はおはたき餅が好きなんです、ご存知ですか？ お雑煮にはこれはちょっとねぇ～(〃^∇^)o_彡☆ これからもよろしくね。 また遊びに来させて頂きます。 (2003年12月21日 20時23分01秒)

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Re:お餅は市販派？それともお米屋さんに？(12/21)

のんたん2354 さん

こんばんわ～♪ 今年ももう直ぐ終わりですね～ 大掃除は終わりましたか。。。 のんたんはまだです_(^^;) あはは お持ちも大好きですが、食べるくらいしか買いませんから、保存まで行きませんね～(^^ゞポリポリ (2003年12月21日 21時13分20秒)

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Re:お餅は市販派？それともお米屋さんに？(12/21)

ｈｉｒｏＭＡＭＡさん

昔、南遠州地方では、農閑期に屑米を洗ってうすで粉にして（これをはたくといいます）こねて蒸し、餅につき、おやつの代用として食べたものです。 今はうるち米と餅米を使って作ります。。 お雑煮にしたり、おしるこ、または焼いて砂糖醤油、きなこをつけたりして食べるんですよ。 お餅のようなのびが全くありません。。 好き嫌いがはっきりしたお餅ですなんです。。 (2003年12月21日 22時21分43秒)

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